Menu

MENU
グルメトップ

229

行きたい♡

ベジマンマ ヴァードリズム

ベジマンマ ヴァードリズム (VARD RHYTHM)

お得コース有

個室あり

日本の旬野菜と鮮魚を味わうベジマンマ コース料理 3500円~ 南森町徒歩4分 現在完全予約制です

野菜の種類は常時30種以上
野菜ソムリエのこだわり

全てグルテンフリー『野菜でデザート』

。自家製キャビア、旨味を堪能下さい

20〜26名様の貸切出来ます
宴会に!

当日もお得! この日でネット予約する

6/30
7/1 7/2 7/3 7/4 7/5 7/6

2021/6/22 20:17 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 野菜たっぷりご飯『ベジマンマ』ボリュームのある肉料理や魚料理にも野菜をふんだんに使い、一皿一皿丁寧に造り上げた料理にはベジパワーが溢れています。 野菜ソムリエの知識とイタリア料理の技法をベースに、日本の旬を表現していきます。 ここでしか食べられないイタリアンをお楽しみ下さいませ。無農薬サラダも好評です。

  • 魚屋でも働いていたシェフの目利きオープンして以来、天然の活け〆魚に拘ってきました。天然魚だから、旨みも食感も違います。イタリアンでは珍しい魚【のどぐろ・でんすけ穴子・スッポン・丹後ぐじ・キアラ・タモリ・大紋ハタ・おこぜ・桜マス・八角・松皮かれい・石垣鯛・鱧】などなど

  • 野菜ソムリエの知識と長年の経験野菜の美味しさ 食感・香り・甘味・苦味 経験と野菜ソムリエの知識からメニューは出来上がります。 シンプルな調理法から、複雑な味わいまで考えつくされたオリジナル料理の数々。 天然魚や熟成肉にも負けない、しっかりした野菜を市場で選んでます。

★テイクアウト対応★
エントランスにコロナ対策の検温器、アルコール設置。
お料理は無添加、無糖で本来の野菜の味をより楽しめます。
南森町・大阪天満宮駅徒歩5分
【旬の食材】をイタリア料理の技法と独自の感性で

宴会や食事会に!!
★野菜が20種以上 メインは黒毛和牛ステーキのコース 3500円~
全コース 名物の前菜盛り合わせから始まります。こだわり抜いた前菜
団体様でも、前菜,パスタ,メイン,デザートは1人1皿ずつ

★『ベジマンマ』とは ひと皿の料理でも野菜とメイン食材のバランスを考えた 食事のこと
低糖質の料理なのも、特徴です。もちろん料理は無添加、砂糖類は一切使っておりません。
★ワインは日本とイタリアのワインを厳選。
★デザートは野菜を使った無添加、糖質カット、グルテンフリー
★ランチコース2300円~

店舗情報

住所
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満5-8-12
高橋ビル1F
アクセス
地下鉄堺筋線 南森町駅 1番出口 徒歩5分
地下鉄谷町線 南森町駅 1番出口 徒歩5分
JR東西線 大阪天満宮駅 徒歩5分
営業時間
月・火・木~日・祝前日・祝日 : 17:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)(現在 ご予約のお客様のみご案内しております。 ご来店前にご予約下さいませ。)
定休日
毎週水曜日
※コロナ対策として、体温計の設置 エントランスとお手洗いにアルコール消毒を設置しております。ご活用くださいませ。詳しくはお問い合わせくださいませ。
平均予算(お一人様)
4,500円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
06-6315-0700
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ JA バンクカード ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS オリコ ジャックス アプラス セディナCF ライフ 楽天 セゾン OMC イオン ポケット TOP& ペルソナ 伊勢丹アイカード タカシマヤ ビュー エポス 日専連 NC TS CUBIC JAL 銀聯 MUFG 東武 Discover Card
おススメポイント
野菜/天然魚/ワイン イタリアン/野菜鍋 西天満/南森町

席・設備

総席数
32席 カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( フレッツスポット)

北海 生うにのウニクリームパスタ 手打ちタリオリーニ

一番人気のパスタです。%0A濃厚なウニの味わいと野菜の甘味、生うにのとろける食感がウニ好きにはたまりません。%0A東京からも食べにくる人もっ。

前菜盛り合わせ 3種 or 5種

その日の天然魚や野菜をたのしめるひと皿。色々楽しみたい方にオススメしております。%0Aご予約時にご注文いただきますと、アミューズと一緒に盛ってお出ししたします。

ベジマンマ ヴァードリズム (VARD RHYTHM)

詳しいメニューを見る