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行きたい♡

ヤマガタヤヤスヒサ

山形や 裕久

◆岡本・摂津本山エリア 検索 NO.1 ◆1973年創業【 焼鳥 ・釜めし専門店】

創業以来”継ぎ足しのタレ”で焼く串はお子様にも大人気です。

”骨付きもも”タレ焼き・塩焼きお好みでどうぞ…。

カウンター8席・テーブル4席
(4名様用×3・8名様用×1)

”手羽きのこ包みサラダ仕て”
”スペアリブ”一品料理も多数。

  • 一番最高の状態でご提供いたします脂や筋肉の付き方、大きさなど、その日の鶏の状態に合わせて焼いた鶏は絶品。一番最高の状態でご提供いたします。当店オリジナルの焼き台で近火でさっと焼いているから、旨みが凝縮されています。

  • 職人のこだわりをご堪能ください仕入れから焼き加減までこだわった当店の焼き鳥はお客様に感動を生みだします。中でもおすすめは【ミンチ】です。ささみ・もも・せせりを混ぜ合わせた焼鳥。塩焼きで仕上がった時のジューシー感を見越した職人の配合を堪能下さい。

”兵庫県淡路島の鶏を朝に絞め、その日のお客様にお届けする。”
”食材の鮮度”と”職人の心意気”
これらは創業以来のずっと大切にしてきたこと。
一串ずつを備長炭で丁寧に焼き上げ、
季節ごとの希少な食材をご堪能いただけます。
最後の〆にお薦めは釜めし。
「 五感で感じる 」ことができる老舗店
心の篭ったおもてなしでお待ちしております。
”筍の釜飯”始まります。

店舗情報

住所
〒658-0003
兵庫県神戸市東灘区本山北町3-11-7
アクセス
阪急神戸線 岡本駅 徒歩2分
JR 摂津本山駅 徒歩3分
阪神本線 青木駅 徒歩10分
営業時間
火・木~日 : 17:00~22:00
定休日
毎週月・水曜日
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
078-451-9636
おススメポイント
焼鳥・釜めし専門店 老舗  こだわり 接待  家族

席・設備

総席数
28席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙

旬の食材を‘焼き‘で味わう

●老舗ならではのこだわり。他では味わえないものばかり。

素材そのものを味わう

●鶏の生肝や刺身、馬肉など"旬"の食材をご堪能下さい。

お酒に合う肴

●お好みでお酒にあった肴をお出し致します。