黒毛和種のみをご提供致します！黒毛和種（和牛）は全体の僅か15％ととても希少な種になります。和牛の特徴は何と言っても “見事な霜降り具合” “肉質が非常にきめ細かくやわらかい” “風味が絶品” になり、日本が世界に誇る牛肉なのです！田尻ではそんな“WAGYU”のみを提供いたします。
『A－5』ランクのみをご提供致します近江牛や松阪牛などの超有名ブランド牛でもA－2やA－3など評価が低いものが当然あります。その為田尻では特定のブランドにはこだわらず、全国各地からA－5に格付けされた物だけを使用しています。※A－5に格付けされるのは和牛全体の僅か7％ほどで、選び抜かれた牛だけが獲得出来るランクなのです。
一頭買いせずに部位を厳選していますA－5ランクの和牛でも部位よっては肉質が硬く、きめが粗い部位になります。その為一般的に評価が低い首肉、すね肉、肩肉（うで）、肩バラ（ブリスケ）、もも肉（うちもも・そともも）などの部位を使わずに商品化しています。 ※牛部分肉取引規格における全13部位中7部位を使用しています

近江牛や前沢牛、米沢牛、神戸牛、佐賀牛、宮崎牛など全国各地の銘柄牛の中から
『A－5』に格付けされた牛肉のみをご提供致します！
またヒレやサーロイン、リブロース、三角バラなど高い評価をされる部位のみを
厳選して取り扱っております！！
もちろん牛肉以外にも徹底的にこだわり、“こだわらない事が無い事が田尻のこだわり”
をスタッフ一同のモットーとし日々精進しております！！
【お得な大皿盛り合わせ】500g～1kg 4,000円～
【宴会コース】お肉だけで300g以上! 3,700円～飲み放題付きコースもございます♪

何名様でも（最大40名様）1つのお部屋に自在に仕切れますので、接待やデート、ご家族、
ご宴会などあらゆるシーンにご利用いただけます！！
・全席掘りごたつ席
・駐車場完備

店舗情報

住所: 〒520-3254
滋賀県湖南市岩根中央3-1
アクセス: ＪＲ草津線三雲駅車6分
営業時間: 17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日: 毎週火曜日
平均予算(お一人様): 5,500円（通常平均）
6,000円（宴会平均）
電話番号: 0748-71-2955
クレジットカード: VISA MasterCard UC ダイナースクラブアメリカン・エキスプレス JCB アプラスセゾン MUFG
おススメポイント: A-5ランクのみ使用こだわりの食材大人のダイニング

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お得コース

総席数: 80席掘りごたつ席あり座椅子あり
個室: 個室あり二人でも個室OK 半個室あり
禁煙・喫煙: 分煙
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ NTT ドコモソフトバンク au）

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焼肉 田尻 湖南店

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