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ジザカナリョウリニシカワ

地魚料理 にしか和

[三田駅徒歩1分] 四季折々の旬食材で仕立てる贅を尽くした和の逸品 くつろぎの時間を演出する隠れ家のような空間 店主渾身の創作和食を堪能!おまかせコース5,000円〜

旬の食材を使った料理で織りなす、店主おまかせコース5,000円〜

店主が丹精込めて作り上げる日替わりの逸品を多数ご用意します

洗練された大人に相応しい落ち着いた空間は会食、接待に最適

料理の旨みを引き立てる、厳選和酒も豊富にラインナップ!

  • 店主が織りなす和の逸品を存分に堪能上質で鮮度の高い食材にこだわる店主が調理する逸品を愉しむおまかせコースをご用意しています。接待や会食で人気のおまかせ会席風コースは目利きが仕入れた鮮魚を中心に、八寸、焼物、煮物、揚物、さらに土鍋鯛めしをご用意。コース内容はご予算に応じて変更も可能ですので、お気軽にご相談ください。

  • 和を追及した日替わりの逸品に舌鼓お客様に提供するお料理はその日に入荷した新鮮な魚介や四季折々の旬食材を用い、店主が丹精込めて作り上げる日替わりの逸品。繊細な技が光ると評判の料理は、和食の中に店主の“あそび”が加わった創作料理です。鮮魚を用いたお造りや旬の野菜を使用する一品料理、酒の肴など毎日新しい食との出会いを愉しめます。

  • くつろぎの時間を演出する非日常空間舌の肥えたお客様に満足いただける食の拠り所を目指す当店。店内はお客様の大切な時間と引き換えに、ささやかな非日常を提供する特別な空間に仕上げました。店主と女将がお客様に日常を離れた、くつろぎの時間を演出。細部まで徹底した心配りと丁寧な仕事で、皆様をお出迎えします。

くつろぎの時間を演出する小空間で和を追及した料理を堪能
旬の鮮魚や野菜、逸材を用いた店主渾身の逸品をお愉しみください
■上質な素材で仕立てる宴会コース
・旬食材を存分に味わう「店主おまかせコース」5,000円〜
・柔らかく旨味のある黒毛和牛に舌鼓「三田牛コース」8,000円〜
■旬素材で仕立てる日替わりの逸品
お造り盛り合わせ、のど黒煮付け・塩焼き、鯛の土鍋めし、など多数
※内容はスタッフまで

■料理と相性抜群な厳選酒
奥播磨、新政など料理の旨みを引き立てる多彩な日本酒
本格焼酎は伊佐美、三岳、兼八など芋・麦の人気銘柄を揃えました
山崎、白州などジャパニーズウイスキーも取り揃えています
■ささやかな非日常を提供するくつろぎ空間
ゆったりと料理を楽しめる掘りごたつ席は5名様まで
調理シーンを間近で愉しめるカウンター席は6席

店舗情報

住所
〒669-1528
兵庫県三田市駅前町8-7
1F
アクセス
神戸電鉄三田線 三田駅 徒歩1分
JR 三田駅 徒歩1分
営業時間
月・水~日・祝前日・祝日 夜の部 : 17:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
月・水~日・祝前日・祝日 昼の部 : 11:30~14:00(L.O.13:30、ドリンクL.O.13:30)
定休日
毎週火曜日
平均予算(お一人様)
4,500円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
079-569-8080
クレジットカード
VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス
おススメポイント
日替わりの逸品料理 食を引き立てる銘酒 上質な旬の鮮魚

席・設備

総席数
15席 掘りごたつ席あり カウンター席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

柔らかく旨味のある黒毛和牛を堪能『地元三田牛コース』全8品

三田牛で仕立てたステーキやお鍋を味わう宴会コース。肉料理だけでなく店主が和を追及したお料理もご用意しております。三田牛は筋肉の部分に脂が入った、柔らかく旨味のある肉質が特徴。調理法とわず、肉そのものの味や甘味が味わえると評判の和牛です。厳選した旬食材で仕立てる絶品料理とともにお愉しみください。

柔らかさとジューシーな肉汁を味わう『三田牛ステーキコース』全6品

1頭ずつ丁寧に飼育された三田牛をステーキで味わう宴会コース。お肉の柔らかさとジューシーな肉汁が愉しめると人気のメニューです。三田牛は筋肉の部分に脂が入った、柔らかく旨味のある肉質が特徴。調理法とわず、肉そのものの味や甘味が味わえると評判の和牛。土鍋鯛めしも付いた、内容充実のコースです。

絶品和牛の柔らかでなめらかな食感を鍋で愉しむ『三田牛鍋コース』全6品

柔らかでなめらかな食感の三田牛を鍋で味わう宴会コース。四季折々の食材で仕立てたお料理もご用意しております。三田牛は筋肉の部分に脂が入った、柔らかく旨味のある肉質が特徴。調理法とわず、肉そのものの味や甘味が味わえると評判の和牛です。黒毛和牛がもつ、上質な旨味をお鍋でご堪能あれ!