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コウベワショクトカッポウリョウリ タケダ

神戸 和食と割烹料理 武田

お得コース有

個室あり

繊細で華麗。四季の移ろい感じる会席料理 明石の昼網で目利きした活魚、神戸牛など上質食材をご堪能 一組限定 4~8名様個室あり 接待、お顔合わせ、記念日などお祝いに

〈明石の昼網〉
活魚は甘み・食感ともに別格です

〈カウンター〉
10mにわたる一枚板のカウンターは迫力あり

〈日本酒〉
月替わりのお酒はお店でご確認ください

〈繊細な技〉
料理人のセンスが光る美味をご堪能ください

当日もお得! この日でネット予約する

2019/10/15 19:42 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 四季折々の贅を尽くした絶品料理明石の昼網で目利きした鮮魚を中心に、季節野菜、兵庫県のブランド牛など、上質食材をたっぷりと盛り込んだ会席料理。先付からデザートまでの献立を、毎日の仕入れに合わせて決定しています。その日にだけ出合える美味と、海と山に囲まれた神戸ならではの美味が並び、どなた様にもきっとお喜びいただけることと思います。

  • 10mにわたる檜一枚板のカウンター気持ちの良いほどに真っ直ぐと、部屋の奥まで伸びた一枚板のカウンター。調理から提供まで丁寧な仕事を一貫する「武田」の醍醐味は、こちらで存分にご堪能ください。距離を縮めたい接待、記念日デートなど、“外せない”特別な時にもおすすめ。ひと席ずつを広くとっているため、ゆったりとおくつろぎいただけます。

  • 8名様まで 一組限定のくつろぎ空間4名様以上でお集まりになる接待、ご両家の結納・お顔合わせ、お祝いや法事後のお食事会に。お顔を見合わせてお座りいただく、テーブル個室をご用意しております。大切なお話もどうぞ気兼ねなく。控えめな意匠で上品な空間は、華やかな料理やお召し物がよく映えます。フォーマルなシーンも、ぜひ「武田」にお任せください。

明石の昼網で活きたまま仕入れる魚介をはじめ、
伊勢海老、アワビ、神戸牛、全国産地直送の上質素材を使います。
活きた魚介を捌くところから盛り付けまで、すべてをお客様に公開。
お客様と料理人の“距離を空けない”割烹スタイルのお店です。
お客様のお食事のペースを確認しながら、一品一品、最も美味しい状態でご提供いたします。
◇四季の彩りを表現した〈会席料理〉
接待、慶事、記念日などには13,000円以上の『スペシャルコース』がおすすめです。
毎日の仕入れに合わせて、その日の献立を決定します。
◇4~8名様まで 一組様限定の〈個室〉
ご予約状況によっては、3名様以下でもご利用いただける場合もございます。
お気軽にお問い合わせください。
◇合わせてお楽しみいただきたい〈日本酒〉
定番のお酒6種類に、月替わりで生酒6種類を揃えております。

店舗情報

住所
〒650-0003
兵庫県神戸市中央区山本通2-2-13
アクセス
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩12分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩12分
営業時間
ランチ : 12:00~14:00(L.O.13:30)(お昼は6名様~、事前ご予約のみ承ります。)
ディナー : 18:30~21:30(L.O.21:00)(夜は2名様~、事前にご予約をお願いいたします。)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
7,000円(通常平均)
7,000円(宴会平均)
電話番号
078-251-0337
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
神戸三宮の会席料理 神戸牛 明石昼網 和食 鮑 伊勢海老

席・設備

総席数
26席 カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

〈全11品〉スペシャルコース 風香(ふうか)|接待 顔合わせ 結納 宴会 記念日 誕生日

その日に入った明石昼網の鮮魚を中心に、目と舌でお楽しみいただける会席料理をお届けいたします。フォアグラ、但馬牛、車海老など、高級食材も多数ご用意しております。お客様のお食事のペースを確認しながら、ベストなタイミングで次の一品をお出しします。

〈全12品〉スペシャルコース 烈火(れっか)A5ランク神戸牛使用|接待 顔合わせ 結納 宴会 記念日 誕生日

A5ランク神戸牛のサーロイン、直前まで生簀で泳いでいた伊勢海老に黒アワビ、フォアグラなど、豪華食材を惜しみなく詰めた贅沢なコースです。〆の釜飯は、四季折々の食材を使い、炊きたてをご用意いたします。

〈全8品〉武田の贅沢を詰め込んだ プレミアムコース|接待 顔合わせ 結納 宴会 記念日 誕生日

四季折々の美味をふんだんに盛り込み、豪華なラインナップでご用意いたします。その時々でご用意する贅沢食材を、自然の旨みを生かしながら、魅力を最大限に引き出す調理法でお届けします。繊細な技と他では出合えない美味をご堪能ください。

神戸 和食と割烹料理 武田

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