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ぎょうざ処 亮昌(すけまさ)高辻 本店

「京都生まれ京都育ち和のぎょうざ」

禁煙の明るく綺麗な店内と喫煙可能なテラス席がございます。

女性のお客様もお気軽にどうぞ

ぎょうざ(二人前)ごはん、味噌汁漬物がついて690円

もちろんBEERとの相性も抜群です。

  • ”和だし”を使ったはんなりぎょうざ鰹ベースの合わせ和だしで上品に仕上げる京もち豚のミンチに風味豊かな九条ねぎ。隠し味に「山利」の味噌をほんのりきかせ、もちもちとした特製の皮で包みました。黒煎り七味がピリッと効いた亮昌特製のタレでお召し上がり下さい。※店内のみ「揚げ昆布」を利かせた自家製和風ラー油をご用意しております。

  • 亮昌特製のタレベーシックな酢醤油にピリッとインパクトを黒煎り七味で
    最後は和ラー油を目指した自家製のラー油も加えてお召し上がりください。

  • 女性の方にも親しみやすい店内明るくお洒落な店内は全面禁煙。
    気さくなスタッフがお出迎えいたします。
    女性のお客様お1人様からでもお気軽にお楽しみいただけます。

京都・高辻で誕生した「ぎょうざ処 亮昌」。
地産地消を心がけ
京都市長賞を受賞した伏見・中嶋農園のキャベツや京もち豚
京の伝統野菜、九条葱など、なるべく地のものを使用しております。
お味付けも、かつおだしベースに京の料亭御用達の「山利」の味噌を加え
京風に。
一般的な餃子と違い、中華調味料を使用せず素材の味が際立つ「京料理」に通じる
滋味深い味わいでにんにくが気にならない
和の「ぎょうざ」としてもご好評をいただいております。
黒煎り七味と村山造酢の千鳥酢を使った醤油ダレにつけて是非、ご賞味ください。

店舗情報

住所
〒600-8446
京都府京都市下京区堀之内町263
アクセス
地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩7分
営業時間
11:30~14:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.22:00)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
800円(通常平均)
電話番号
075-201-6175

席・設備

総席数
20席
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

ぎょうざ

鰹ベースの合わせ和だしで上品に仕上げる京もち豚のミンチに風味豊かな九条ねぎ。
隠し味に「山利」の味噌をほんのりきかせ、もちもちとした特製の皮で包みました。
黒煎り七味がピリッと効いた亮昌特製のタレでお召し上がり下さい。

ぎょうざ定食

ぎょうざ二人前にごはん・味噌汁・お漬物がついた定食
お昼・夜共に御注文いただけます。
※数量限+100円で「豚なんこつスープ」に変更できます。

生・焼ぎょうざお持ち帰り

生ぎょうざはお持ち帰りに2時間程で水分がでてしまいます。
おきおつけくださいませ。