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花様 ka-you NU茶屋町 近江自家栽培ファーム直営店

お得コース有

個室あり

《本物の産地直送》滋賀県認定農家の環境こだわり農産物100種類以上 自家栽培ファームより自家トラック当日直送だから最高の鮮度が届きます

お店の前は滋賀県農産物・特産品直売所「近江の駅」

滋賀県内農家が当日出荷した野菜がその日に届きます

テレビや雑誌でしか見た事ない珍しい野菜も並びます

滋賀県内限定のこだわり地元特産物なども常時販売中

当日もお得! この日でネット予約する

2019/1/23 19:28 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 花様ka-youファーム琵琶湖と比良山系を眺める自然豊かな滋賀県守山市に、花様ka-youの自家栽培ファームはあります。自家配合の環境リサイクル循環型の有機質堆肥を使用。有機JAS認定、EMバイオ栽培の近江野菜や、滋賀県が認証する環境こだわり農産物も含め、100種類以上の近江野菜や、近江米、大豆、麦なども使用しています。

  • 滋賀から大阪まで最短直送滋賀県内300軒以上の農家さんの畑、ハウスや、漁港、牧場、養鶏場、生産場などを自家用トラックと軽バン5台で走り回り、近江野菜、米、大豆、麦、近江牛、豚、鶏、琵琶湖魚、特産物、調味料、地酒など徹底した滋賀県産食材を、湖西道路〜比叡山〜京都〜名神・阪神高速道路を経て片道2時間、当日最短直送で届けています。

  • 近江野菜100種類以上滋賀県には伝統野菜が数多く存在します。滋賀県発祥の近江野菜は、地元でも稀少です。日野菜、北之庄菜、万木かぶ、赤丸かぶ、小泉紅かぶら、矢島かぶ、伊吹大根、山田ねずみ大根、秦荘山芋、下田なす、杉谷なすび、杉谷唐辛子、弥平唐辛子、笠原しょうが、鮎河菜、豊浦ねぎ、などが代表的な野菜で近年注目されています。

琵琶湖と比良山系を背にする、滋賀県守山市にある花様ka-you自家栽培ファームと
滋賀県内に300軒以上ある地元農家さん達が、その地域に合った伝統農法で栽培する
有機JAS認定・農薬不使用栽培・バイオEM栽培・滋賀県認証の環境こだわり農産物など
月間100種類以上の滋賀県産の近江野菜が、その日のうちに自家用トラックで届きます。
滋賀県の集荷センターから自家用トラック4台、軽バン2台が早朝より滋賀県内の生産者のもとへ
走り農業・漁業・畜産・牧場・養鶏場・醸造場・酒造などの近江ブランド食材を直仕入します。
「滋賀のおいしい」を提供する、本物の産地直送を実現しました。

店舗情報

住所
〒530-0013
大阪府大阪市北区茶屋町10-12
NU茶屋町B1
アクセス
阪急線 梅田駅 徒歩1分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩2分
JR 大阪駅 徒歩2分
営業時間
ランチ : 11:00~15:30(L.O.15:00)
ディナー : 17:00~23:30
定休日
不定休日あり
年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
その他(2019年2月18日・2019年2月19日)
※※NU茶屋町に準ずる
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
3,500円(宴会平均)
電話番号
06-6225-7083
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン MUFG
おススメポイント
自家栽培ファーム 自家トラック直送便 滋賀県農産物直売所

席・設備

総席数
90席
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

伊賀忍豚と黒あわび茸と近江野菜と秦荘山芋の自然薯とろろ鍋コース

滋賀県伝統野菜に認定されている「秦荘やまいも」は2年かけて栽培します。鉛のような形、餅のような強烈な粘りが特徴で、出汁でのばして仕上げました。円やかな甘味、食感は、毎年リピート率No.1を記録する名物お鍋です

当日のご予約もお電話にて承ります TEL(050-3373-1280)

近江黒鶏とビワマスと安楽島牡蠣と近江野菜の蜆出汁ちゃんこ鍋コース

琵琶湖産の天然シジミをじっくり煮込み、10培濃縮させた出汁をベースに和風の味で仕上げた、滋賀県産食材たっぷりのちゃんこ鍋。琵琶湖の王様ビワマスは、トロサーモンのような食感、地鶏のような歯ごたえのある近江黒鶏、自家製つくね団子も絶品です。

当日のご予約もお電話にて承ります TEL(050-3373-1280)

A-4認定近江牛と八幡赤蒟蒻と丁字麩と近江野菜のすき焼きとろろ鍋コース

最高級クラス近江牛、近江伝統の丁字麩、近江八幡名物赤こんにゃく、
近江守山の遠藤醤油の秘伝のタレと、新鮮な比良利助卵をとろろで絡めてお召し上がり下さい

当日のご予約もお電話にて承ります TEL(050-3373-1280)

花様 ka-you NU茶屋町 近江自家栽培ファーム直営店

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