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行きたい♡

エン

お得コース有

個室あり

本格釜戸で炊きあげる銀シャリと旬のお料理、豊富なお酒が自慢の町家ダイニング!大阪城の堀が残る店内でゆったりくつろいで!

この赤い日よけ幕を目印にお越しください

薪で炊く銀シャリです。
おこげがたまらないです。

本日水揚げされた旬のお刺身
毎日かわります。

大阪城のお堀の跡が残る店内です。
16〜22名様貸切可能です。

当日もお得! この日でネット予約する

2019/7/21 19:13 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 釜戸で炊く究極の銀シャリ都会のど真ん中にご飯を薪で炊くおくどさんがあります。
    薪割り、精米、米とぎ、火入れ。丁寧に朝夕、炊き上げています。
    炊飯器で炊くよりは、手間はかかっていますが「たかがご飯。されどご飯」。その言葉通り、ただのご飯です。
    でも一度食べてみてください。お米の味ってこんなだったと認識します。

  • 町家ごはんとほろよい酒のお店右肩上がりのちょっぴり傾いた古い町家。およそ100歳!
    釜の紋の赤い店頭幕が目印です。
    実は、この建物1階、2階、地下にもお部屋があります。
    入口レベルはもちろん1階ですが、地下に降りても地上レベル?
    はてさて、どうなっているのでしょうか?
    確認してみてね。

  • 縁特製七輪焼き「縁特製ホクホク朴葉焼き」
    泉州の犬鳴き豚、奈良の大和地鶏、大阪梅ビーフなど、熊野街道沿いの食材や季節の食材を朴葉にのせて、七輪で焼き上げます。
    具を食べ終わった後のホウバ味噌は、ご飯のおかずにお酒の肴にぴったり。
    ワイワイおしゃべりしながら、思いのままに焼き上げて。

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大阪のど真ん中、熊野街道に面するお店は、一歩中に入ると日本の
昔と今がほどよく融合した懐かしいようで新しい
カジュアル割烹ダイニングです。
「犬鳴き豚」や「熊野の一夜干」「大和地鶏」など
熊野街道の食材にこだわっています。
特に薪で炊く本格釜戸の銀シャリは、香りと味が格別です。
心温まる空間で心を尽くしたお料理をジャズが流れる
ゆったりした店内で楽しい一時を過ごして下さい。
釜戸ダイニング&雑貨・縁の想いです。
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店舗情報

住所
〒542-0062
大阪府大阪市中央区上本町西2-6-24
アクセス
地下鉄谷町線 谷町六丁目駅 3番出口 徒歩1分
地下鉄長堀鶴見緑地線 谷町六丁目駅 7番出口 徒歩3分
営業時間
ランチ : 11:30~14:00(L.O.14:00)
ディナー : 17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日
※7月の定休日は、1日、8日~9日、16日、22日、29日です。8月は店舗リニューアルのため、5日、13日、19日~31日までお休みいたします。ご迷惑をおかけいたします。
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
3,000円(宴会平均)
電話番号
06-6763-0110
クレジットカード
VISA MasterCard UC アメリカン・エキスプレス JCB J-DEBIT
おススメポイント
米にこだわり 熊野にこだわり 食材・旬にこだわる

席・設備

総席数
38席
個室
個室あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

ホクホクホオバ焼

泉州犬鳴き豚のホオバ焼%0A

ご宴会 女子会 食事会 記念日 に 堪能いただけるホオバ焼 竹コース 9品

ホオバ焼コースの中で最もお得!な「竹コース」。9品もの品数に厳選された旬の食材を使用しています。ホオバ焼は、ミックス(幻の泉州犬鳴き豚、奈良の地鶏、大和鶏、豆腐)のホオバ焼をご用意しています。
もちろん当店自慢の釜戸炊きの銀シャリとお汁はついています。最後はデザートで〆。
是非ご賞味ください。

ほかほか銀シャリ

薪で炊き上げた銀シャリ

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