Menu

MENU
グルメトップ

1587

行きたい♡

クンセイスイッチ

燻製 Switch

しっかり熟成させた自家燻製の逸品を厳選ワインと共に 茶屋町の隠れ家空間で宴会・パーティー♪ 選べる飲み放題付コース3,980円&4,980円 フロア貸切20~32名様OK

〈オシャレ空間〉
阪急梅田駅すぐ!立ち寄りやすいロケーション

〈人気料理〉
手羽先&手羽元が味わえる「手羽ブラザーズ!!」

〈イタリアン〉
気軽に楽しめる宴会コースは4種をご用意

〈デートに◎〉
レトロ感満載のカウンターでちょい飲みもどうぞ

  • 素材の旨みを活かす自家燻製の逸品当店の熟練シェフが仕上げる、自慢の燻製メニュー!食材の鮮度や水分量を見極め、最も美味しく召し上がっていただける“いぶし加減”で仕上げています。肉や魚介はもちろん、新鮮な野菜、卵、チーズにいたるまで、使用する食材は様々。ちょっと変わった燻製メニューと出会えるかもしれませんよ♪ワインと一緒にぜひ。

  • 燻製orイタリアンが選べる宴会コース宴会・パーティーにうってつけの飲み放題付コースをご用意!多彩な燻製料理 or イタリアンが楽しめる、全4種類の中からシーンやお好みでお選びください。イチオシは『燻製 4,980円コース』。手羽元と手羽先の燻製、カンパチのポワレ、燻製食材のオイルソースパスタなど、当店の魅力をギュッと詰め込んだラインナップです。

  • 最大32名様で隠れ家空間の独占OK♪茶屋町の路地裏に佇む、古民家の風情をたたえるオシャレ空間♪そんな当店の2階を贅沢に独占し、20〜32名様でのフロア貸切を承ります。居心地良い落ち着いた雰囲気は、女性はもちろんどなた様にも好評。同窓会や懇親会、歓迎会といった様々な宴会・パーティーを開催していただけます。ご希望の幹事様はぜひご相談ください!

〈阪急梅田駅徒歩3分〉素材の旨味を引き出した自家燻製の逸品を堪能
ホテル出身シェフが彩る美味多数!イタリアンも楽しめる燻製料理専門店
豊富なワインと一緒に、茶屋町での素敵なひと時をお過ごしください
◆飲み放題付コース
燻製コース2種・イタリアンコース2種をそれぞれ3,980円・4,980円でご提供
会社宴会や歓迎会など、各種パーティーにおすすめです
コース限定で飲み放題OK♪

◆熟練の技が光る燻製メニュー
ホエー豚・アンガス牛・合鴨・手羽や魚介にいたるまで
食材の鮮度や水分量を見極めた調理は格別の仕上がりです
◆ソムリエ厳選ワイン
ランブルスコなど、燻製に良く合う美酒が充実
お手頃アウトレットワインも◎

◆昔ながらの長屋をリノベーション
ゆったり過ごせるレトロな隠れ家空間
少人数にぴったりのお席多数!2階貸切20~32名様OK

店舗情報

住所
〒530-0013
大阪府大阪市北区茶屋町14-7
アクセス
阪急線 大阪梅田駅 徒歩3分
JR 大阪駅 徒歩5分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩5分
営業時間
火~日 ディナー : 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
毎週月曜日
※月曜日が祝日の場合は営業いたします。
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
06-6225-7568
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント
自家燻製の絶品肉 アウトレットワイン 絶品イタリアン

席・設備

総席数
44席
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可

【イチオシ】手羽ブラザーズ!!

手羽元と手羽先2本ずつを盛り合わせた必食の逸品♪じっくりと焼き上げて粗熱を取ってから、燻製に仕上げるジューシーな逸品です。燻製後はしっかりと寝かし熟成させることで、鶏肉本来の旨みを引き出しています。その美味しさに、リピーター続出中!

お肉の燻製盛り合せ

“お肉をガッツリ食べたい”そんなお客様におすすめ!様々なお肉の燻製が味わえる、お得な盛り合わせをご用意しました。内容は日によって変わりますが、スモーキーでジューシーなお肉6〜7種を食べ比べていただけます。%0A(写真は上から時計回りに やげんナンコツ/とりもも肉/牛タン/ホエー豚ベーコン/アンガス牛たたき/合鴨ロース/中央:フランクフルト)%0A※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えてください。

燻製した鶏もも肉ときのこのグラタン