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行きたい♡

ワタハン

わた半

お得コース有

個室あり

座敷あり

【GWご予約受付中!神戸観光に是非】 【三田牛と丹波の彩り】上質の肉の旨味をすき焼き、鉄板焼で存分に味わえます。 個室もあり、掘り炬燵のお席でどうぞ。

落ち着いた和の個室席もございます。

店主との対話も弾む、快活なカウンター席。臨場感溢れる空間

2〜4名まで着席可能な、掘り炬燵席を3室完備。

三宮駅徒歩5分
階段降りて頂くと落ち着いた店内です

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/4/23 19:16 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 黒毛和牛の極み「純三田牛」【三田牛と丹波の彩り】自然豊かな土地で大切に育てられた牧場直売の「純三田牛」を、すき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板焼きで存分にご堪能頂けます。

  • わた半のすき焼き美しくサシが入った極上の三田牛を、まずは牛脂と砂糖で軽くお焼きします。
    その後が、わた半ならではのお召し上がり方!
    二卵性(黄身が二つ)の卵、あるいは、擦った山芋につけてどうぞ。

  • 掘りごたつの個室でゆったり高級感ある和のしつらえは、上質なお料理をゆったりと味わっていただきたいから。
    お席のご相談もお気軽にどうぞ。

赤と白の芸術、黒毛の極み『三田牛』
済んだ空気と清い水、肥沃な三田盆地の大地で大切に育てられた三田牛。
柔らかな肉質と良質で融点の低い脂は甘みとコクがあります。
そんな贅沢な牧場直売の「純三田牛」の雌牛をすき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼の3種でお楽しみ下さい。
<わた半のお薦め>
三田牛のすき焼き 7,800円
まずはお肉だけをお焼きし、その口どけと甘みをご堪能いただきます。
その後、お野菜と共に割り下でさっと煮込み、
二卵性の玉子(黄身がふたつ入った玉子)と、とろろの2種につけて、
味の変化をお楽しみいただきながらお召し上がりください。

店舗情報

住所
〒651-0001
兵庫県神戸市中央区加納町4-9-17
幸田ビルB1
アクセス
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩5分
阪神本線 三宮駅 徒歩5分
営業時間
月~日 ランチ : 11:20~14:00
月~日 ディナー : 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
不定休日あり
※ゴールデンウィークは5/6のみお休みとなります。
平均予算(お一人様)
7,000円(通常平均)
8,000円(宴会平均)
電話番号
078-334-1068
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン MUFG
おススメポイント
純三田牛 丹波の食材 接待にも最適

席・設備

総席数
25席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり
禁煙・喫煙
禁煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( au)

あぶらをひき砂糖を入れ、最初のお肉を焼きます。

年間約1000頭。黒毛和牛の極み「純三田牛」とは

わた半で使用する三田牛とは、年間約1000頭しか生産されないという希少価値の高い厳選された素材。 三田牛の歴史は古く、神戸開港後に食肉の需要が高まり国内の牛肉が神戸へ数多く搬出されるなか、肉質が特に良いことから肉牛としての名声を上げていました。 但馬牛を素牛とし、肥育環境は、気候・風土に非常に恵まれた兵庫県の三田盆地の大地で独自のノウハウを持った伝統ある肥育技術で大切に育てられた最高品質の牛肉『三田牛』は口の中でとろけ、肉の甘さが広がります。 是非一度、この『三田牛』をご堪能下さい。

すき焼きの最初の一枚は名物のとろろをつけてどうぞ

最初の一枚はとろろを付けてお召し上がり下さい。なんともいえない三田牛の旨みを感じられるわた半ならではの味をご堪能頂けます。

わた半

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