こだわりの神戸ビーフをご堪能下さいお客様に喜んで頂ける極上のA-5雌牛神戸ビーフのみ使用！
妥協を許さないこだわりの神戸ビーフを是非お楽しみください！！
こだわり野菜を求めて。有機野菜・減農野菜を中心にご用意しています。
農家さん巡りをして、お野菜を仕入れしています。
季節ごとに変化するお野菜を、お楽しみください。
黒毛和牛もこだわってるんです。神戸牛が看板メニューですが、実は黒毛和牛もかなりこだわっています。
主に三重県カドワキ牧場産の黒毛和牛を仕入れています。牧場にも見学に行き、黒毛和牛の生産現場を勉強しに行ったりしています。
飼育から熟成までの知識を学び、ステーキの味をより追求していきます。

兵庫県が世界に誇る「神戸牛」と全国各地から厳選した「黒毛和牛」、そして神戸市内や淡路島の有機栽培農家で大切に育てられた有機野菜を、熟練シェフが鉄板で焼き上げます。また、キャビア・フォアグラ・トリュフなどの高級食材との華麗なコラボレーションが堪能できるうえに、リーズナブルに本格的な味を楽しめるお得なランチセットまで、バリエーション豊富なメニューも当店の魅力の一つ。パーティプランでは、バースデーケーキや花束など、細かな心遣いを感じるサプライズ企画もおすすめです。
★ディナータイムのご予約はお一人さま１コースのご注文をお願い致します★

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店舗情報

住所: 〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-12
SEIGYOビル2F
アクセス: ＪＲ神戸線三ノ宮駅徒歩5分
阪急神戸線神戸三宮駅徒歩3分
営業時間: ランチ : 11:30～15:00(L.O.14:30)
ディナー : 17:30～22:30(L.O.21:30)(食材仕入れにより閉店を早める場合がございます。ご了承ください。)
定休日: 毎週月・火曜日
平均予算(お一人様): 7,000円（通常平均）
6,000円（宴会平均）
電話番号: 078-391-4588
クレジットカード: VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯
おススメポイント: 神戸牛ステーキ有機野菜地産地消

総席数: 35席カウンター席あり
個室: 個室あり二人でも個室OK 半個室あり
禁煙・喫煙: 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ソフトバンク NTT ドコモ au） Wi-Fi使えます（ソフトバンク Wi-Fi docomo Wi-Fi）電源利用可

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神戸牛 神戸有機野菜 志ん

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