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花様 ka-you 東梅田 近江自家栽培ファーム直営店

お得コース有

個室あり

座敷あり

《本物の産地直送》滋賀県認定農家の環境こだわり農産物100種類以上 自家栽培ファームより自家トラック当日直送だから最高の鮮度が届きます

近江黒鶏
【シガポートリー】

竜王足太あわび茸
【健康農園ビタミン村】

ビワマス
【木村水産】

杉桶2年天然醸造醤油
【遠藤醤油】

当日もお得! この日でネット予約する

2018/11/13 19:24 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 花様ka-youファーム琵琶湖と比良山系を眺める自然豊かな滋賀県守山市に、花様ka-youの自家栽培ファームはあります。自家配合の環境リサイクル循環型の有機質堆肥を使用。有機JAS認定、EMバイオ栽培の近江野菜や、滋賀県が認証する環境こだわり農産物も含め、100種類以上の近江野菜や、近江米、大豆、麦なども使用しています。

  • 滋賀から大阪まで最短直送滋賀県内300軒以上の農家さんの畑、ハウスや、漁港、牧場、養鶏場、生産場などを自家用トラックと軽バン5台で走り回り、近江野菜、米、大豆、麦、近江牛、豚、鶏、琵琶湖魚、特産物、調味料、地酒など徹底した滋賀県産食材を、湖西道路〜比叡山〜京都〜名神・阪神高速道路を経て片道2時間、当日最短直送で届けています。

  • 近江野菜100種類以上滋賀県には伝統野菜が数多く存在します。滋賀県発祥の近江野菜は、地元でも稀少です。日野菜、北之庄菜、万木かぶ、赤丸かぶ、小泉紅かぶら、矢島かぶ、伊吹大根、山田ねずみ大根、秦荘山芋、下田なす、杉谷なすび、杉谷唐辛子、弥平唐辛子、笠原しょうが、鮎河菜、豊浦ねぎ、などが代表的な野菜で近年注目されています。

琵琶湖と比良山系を背にする、滋賀県守山市にある花様ka-you自家栽培ファームと
滋賀県内に300軒以上ある地元農家さん達が、その地域に合った伝統農法で栽培する
有機JAS認定・農薬不使用栽培・バイオEM栽培・滋賀県認証の環境こだわり農産物など
月間100種類以上の滋賀県産の近江野菜が、その日のうちに自家用トラックで届きます。
滋賀県の集荷センターから自家用トラック4台、軽バン2台が早朝より滋賀県内の生産者のもとへ
走り農業・漁業・畜産・牧場・養鶏場・醸造場・酒造などの近江ブランド食材を直仕入します。
「滋賀のおいしい」を提供する、本物の産地直送を実現しました。

店舗情報

住所
〒530-0051
大阪府大阪市北区太融寺町5-15
梅田イーストビル2F
アクセス
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩5分
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩2分
阪急線 梅田駅 徒歩5分
営業時間
月~土・祝前日・祝日 ランチ : 11:30~15:00(L.O.14:30)
月~土・祝前日・祝日 ディナー : 17:00~23:00(L.O.22:15、ドリンクL.O.22:30)
定休日
毎週日曜日
※※翌日月曜日が祝日の場合は営業
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
3,500円(宴会平均)
電話番号
06-6362-8010
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン MUFG
おススメポイント
自家栽培ファーム 自家トラック直送便 野菜の鮮度No.1

席・設備

総席数
50席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) 電源利用可

近江鶏と永源寺もみじ舞茸とヒマラヤ茸と近江野菜の豆乳とろろ鍋コース

高たんぱく低カロリーの「近江鶏」、もみじ舞茸、ヒマラヤ茸、
近江野菜のヘルシー豆乳とろろ鍋。

当日のご予約もお電話にて承ります  tel:050-3373-1296

安楽島牡蠣と伊賀忍豚と豆光とうふと近江野菜のしびれ鍋コース

麻辣醤(マーラージャン)・香味XO醤・花椒辣醤などを調合した出汁を使い四川花山椒が
効いた「しびれ鍋」!!新陳代謝を活発にし、身体を温めてくれる為、寒い時期にぴったりです。

当日のご予約もお電話にて承ります  tel:050-3373-1296

A-4認定近江牛と八幡赤蒟蒻と丁字麩と近江野菜のすき焼きとろろ鍋コース

最高級クラス近江牛、近江伝統の丁字麩、近江八幡名物赤こんにゃく、
近江守山の遠藤醤油の秘伝のタレと、新鮮な比良利助卵をとろろで絡めてお召し上がり下さい

当日のご予約もお電話にて承ります  tel:050-3373-1296

花様 ka-you 東梅田 近江自家栽培ファーム直営店

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