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ボテ サンノミヤヤマテテン

ぼて 三宮山手店

はもとすっぽんは2日前までの御予約でお受けいたします ふぐは当日予約可能です

熟成させた飴色のふぐを、薄くカット。華やかに盛りつけた一皿

4/15〜9/15の期間
「すっぽんコース」一人前6600円(税込)要予約

1キログラム以上のとらふぐを目利きで仕入れ、旨味が違います

衣はサクサク、噛めば濃厚なふぐ汁があふれ出す人気の唐揚げ

当日もお得! この日でネット予約する

2022/6/25 17:27 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 移転のお知らせと感謝のご挨拶2020年春から一時休業していた店を移転し、三宮の賑わいある繁華街「東門街」入ってすぐのビル地下1階にリニューアルオープンいたしました。お店を継続できることはひとえに応援してくださる皆様のおかげです。今後も変わらぬ味と価格で、専門店の味を守り続ける決意です。変わらぬご愛顧のほど心よりお願い申し上げます。

  • 少人数のお食事に最適な和の空間少人数のお食事シーンを快適にくつろいでいただけるよう工夫。テーブル席はエリアごとに仕切りを設けることで、互いに顔を合わせにくい構造になっております。半個室空間は、お席ごとに簾風ロールカーテンをご用意。さらに、カーテンを上げることで、中〜大人数の一体感あるお席にも対応できる臨機応変な空間です。

  • 目利きがモノを言う専門店の仕入れ天下一品と讃えられるとらふぐを使用しています。専門店ならではの仕入れの量を誇り、卸業者と固い信頼関係を構築。さらに店主がしっかり目利きし、極上のふぐの王様を厳選。サイズはおいしさの年輪がギュっと凝縮した1キロサイズ以上を選択します。もっちりとした歯ごたえ、旨味たっぷりの美食をお楽しみください。

三宮のふぐ料理専門店としてご愛顧いただきまして、いつもありがとうございます。
国産特とらふぐ使用のふぐ料理専門店「ぼて 三宮山手店」は
この度、移転リニューアルオープンいたしました。
装いは新たに、これまでと変わらぬ感動をお届けいたします
■目利きが違う!専門店の味
・てっちりは1キロ以上のとらふぐを使用
・特製ポン酢は一子相伝の味
・熟成の技で濃厚な旨味
・白子や皮、唐揚げなど多彩な魅力を提供
・贅沢ひれ酒あり
■コースお料理
・大切なご宴会に「ふぐグルメコース」 6820円
・ふぐを贅沢に味わう「ふぐ三昧コース」 8910円
・お得な「鮮てっちりセット」 5478円
■コロナ対策を徹底した店内
少人数よりご利用いただけるテーブル席、距離を取ってご案内致します。

店舗情報

住所
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1-4-7
ユーベルビルB1
アクセス
JR神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩3分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分
阪神本線 三宮駅 徒歩5分
営業時間
火~土・祝日 昼の部 : 11:30~14:30(L.O.14:00)
月~土・祝日 夜の部 : 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
7,000円(通常平均)
7,000円(宴会平均)
電話番号
078-332-6016
クレジットカード
VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
三宮でてっちり とらふぐの専門店 深夜3時まで営業

席・設備

総席数
47席
個室
個室あり 二人でも個室OK
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) 電源利用可

秘伝オイルで香ばしい、尼崎本店で大人気の「焼きふぐコース」三宮も始めました

「焼きふぐ」は秘伝オイルで香ばしい、尼崎本店では既に愛されている逸品です
お客さんが各テーブルで焼き上げるスタイルです。

てっさ、唐揚げ、ふぐ皮などとらふぐの魅力を楽しむ「ふぐグルメコース」

「活てっちり」を中心に「活てっさ」やふぐ皮を味わっていただく宴会の定番コース。特製出汁の「ふぐ唐揚げ」も絶品です。当店の「活てっちり」は、1キログラム以上のとらふぐを使用しているため、味わいが違います。さらに、ふぐ皮をしゃぶしゃぶにした一品から〆の雑炊まで、ふぐの魅力を一通りお楽しみください。

◆すっぽんコース お一人様6000円(税別) 2日前までに要予約!!4月1日〜9月15日まで!! 

昔からスッポン料理は、男性の強壮剤として用いられていたくらい、滋養にいいと言われてきました。元気のない日に夕食に取って休めば、翌朝は爽快な気分で目覚めることができます。
常に顔色が悪く、元気のない人ならば、食べ続けることによって体質が改善するほど、顔色もつやつやし、見違えるほど元気になります。

ぼて 三宮山手店

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