90
行きたい♡
マルヤス
丸安
<活ふぐ>
生きたまま仕入れて、調理直前まで生簀で泳がせます
<熟練の技>
60年以上受け継がれ、磨かれた味を心ゆくまで
<すっぽん>
余すことなく、一匹を味わい尽くしてください
<京橋駅徒歩1分>
アクセス抜群。お仕事帰りもお気軽に
- 活ふぐとすっぽんの老舗
- ＪＲ 京橋駅 徒歩1分
- 7,000 （通常価格）
-
数々の美食家に愛される老舗のふぐ創業60年を超える老舗・丸安。長年の経験で培った独自ルートで、一年を通して美味しいふぐを仕入れております。ふぐは大きく肥えるほどに旨みを増すため、2kg半〜3kg程度を厳選。あえて産地を限定せず、その時々で最高のものを揃えます。直前まで生簀で泳いでいたふぐをご注文後に捌き、新鮮な状態でご提供いたします。
-
深い滋味がしみわたるすっぽん料理丸鍋、肝造り、唐揚げ、すっぽんの旨みが凝縮された出汁の雑炊など、様々なすっぽん料理が楽しめる『すっぽん一匹フルコース』。2、3名様で一匹のすっぽんを使用。「鍋を満喫したい」「焼き物も欲しい」などのご要望は、各料理で身の量を調整しながらいろいろとお応えできます。ぜひご相談ください。
-
温かみ感じる、居心地の良い空間1階は気軽に軽く一杯が楽しめるカウンター席、2階はお仲間と語り合いながらゆっくり過ごせる座敷のお席です。15名様以上の宴会なら、2階を貸切可能。最大30名様までご利用いただけます。大きな柱や段差がない、一体感のある空間。会社宴会やご親戚が集まる宴席など、様々なシーンにどうぞ。
昭和28年の創業以来、たくさんの方々に愛され続けている老舗・丸安。
新鮮なふぐとすっぽん、季節の鮮魚を一年中味わえます。
受け継がれ磨かれた目利きと技をご堪能ください。
◆ふぐコース8,000円（税抜）
丸安のふぐは大きく、旨みがしっかり詰まっています。
てっちり、湯引き、てっさなどふぐの魅力を多彩にお楽しみください。
◆すっぽん一匹フルコース9,000円（税抜）～
新鮮だから、生血や胆汁もお酒で割ってご提供。
メスのすっぽんなので、時期によっては卵もお出しできます。
◆季節料理コース4,000円（税抜）～
カニ、クエ、はもなど、季節の鮮魚をコースで。
◆個室は2名様から。15名様以上で2階の貸切も承ります。
落ち着いた雰囲気の中、和やかに過ごせる空間。
お仲間との宴会はもちろん、接待などのおもてなしにも重宝いただいております。
店舗情報
- 住所
- 〒534-0024
大阪府大阪市都島区東野田町3-11-13 - アクセス
- ＪＲ 京橋駅 徒歩1分
京阪電鉄本線 京橋駅 徒歩2分 - 営業時間
- 火～日 : 16:00～23:00(L.O.22:30)
- 定休日
- 毎週月曜日
※12月は休まず営業いたします - 平均予算(お一人様)
- 7,000円（通常平均）
7,000円（宴会平均） - 電話番号
- 06-6351-5189
- クレジットカード
- VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
- おススメポイント
- 京橋 ふぐ すっぽん てっちり 丸鍋 海鮮 季節の国産魚介
- 総席数
- 42席 座敷席あり カウンター席あり
- 個室
- 個室あり 完全個室あり
- 禁煙・喫煙
- 喫煙席あり
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る（ NTT ドコモ ソフトバンク au）
席・設備
活ふぐを心ゆくまでご堪能『ふぐコース』8,000円（税抜）｜宴会・飲み会・忘年会・新年会
新鮮なふぐの旨みをご堪能いただけます。長年の経験で培った熟練の目利きで、常に最高のふぐを仕入れております。てっちりをメインに、ゆびき、てっさ、雑炊をご用意。ご要望いただけましたら、唐揚げ、塩焼き、ヒレ酒などもご用意できます。
余すことなくご堪能『すっぽん一匹フルコース』9,000円（税抜）〜｜宴会・飲み会・忘年会・新年会
2、3名様で一匹のすっぽんを使用します。昔から“黄金の味”と尊ばれてきたすっぽんの出汁を口に運べば、滋味深い旨みが身体にしみわたります。コラーゲンが豊富で、女性の集まりにもおすすめです。
季節の旬食材を贅沢に味わう『季節料理コース』4,000円（税抜）〜｜宴会・飲み会・忘年会・新年会
カニ、クエ、穴子、キンキ…‥等々、その日手に入る最高の旬食材を、コース料理でご堪能いただけます。季節の風味を存分にお楽しみください。