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イッシソウデンキョウノアジナカムラ

一子相伝 京の味 なかむら

お得コース有

個室あり

座敷あり

お子様メニューあり

創業以来、百八十年。綿々と受け継がれた京料理。

一子相伝 京の味 なかむら

お部屋とお庭のおもてなしも、なかむらのお料理のひとつです。

ゆったりとくつろげる空間。

32名様をおもてなしできる広間をご用意しております。

当日もお得! この日でネット予約する

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2022/5/27 17:26 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 百八十年綿々と受け継がれた京料理代々伝えられた料理の中でも一子相伝の白味噌雑煮は特に有名です。
    お椀の中にはこんがりと焼いた丸餅と忍び辛子。まったりとしたその味、又、甘鯛(ぐじ)の酒焼。召し上った後に、お湯を入れて汁として頂だくその味。こんがりと焼き上がった甘鯛の香りが口の中いっぱいに廣がりえもいわれぬ味わいがあります。

  • 心と技を尽くした京料理素材本来の味を引き出した、舌を満足させる名物料理。
    京料理の味と心を実感する、伝統的な懐石料理を供する。
    昼夜共に供するのは、懐石のフルコースのみ。調味料や出汁を使わずに味を引き出した「白味噌雑煮」、身を食した後に汁としても食す「ぐじ(甘鯛)の酒焼き」は、京料理の真髄とも言える逸品だ。

  • 趣き溢れる店内純日本の日本建築の家屋に設えた、全4室の完全個室。和の奥深さを感じる寛ぎの空間で、趣きある会食を楽しむ。
    落ち着いた雰囲気の中、1階に個室・離れを3つ、2階に大広間を1つ用意する。
    それら完全個室には、掘り炬燵や座敷、テーブルを配し、客人の多種多様なニーズに応える環境が揃う。

代々伝えられた料理の中でも一子相伝の白味噌雑煮は特に有名です。
白味噌を水で溶いただけの雑煮。
お椀の中にはこんがりと焼いた丸餅と忍び辛子。
まったりとしたその味、又、甘鯛(ぐじ)の酒焼。
召し上った後に、お湯を入れて汁として頂だくその味。
こんがりと焼き上がった甘鯛の香りが口の中いっぱいに廣がり、
えもいわれぬ味わいがあります。
これらの特に代表的な、なかむらの料理。
それを作る我々も一言でいい「ウマイ」と言わせたい。
そんな心で料理を作ります。

店舗情報

住所
〒604-8093
京都府京都市中京区富小路通御池下ル
アクセス
地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩5分
京阪本線 三条駅 徒歩12分
営業時間
月~土 : 17:00~19:30((入店))
月~土 : 12:00~14:00
定休日
毎週日曜日
※(6名様以上の予約につき営業いたします)
平均予算(お一人様)
25,000円(通常平均)
電話番号
075-221-5511
クレジットカード
VISA ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB

席・設備

総席数
67席 座敷席あり 掘りごたつ席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK

一子相伝 京の味 なかむら

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