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行きたい♡

ワショクラボアラタ

和食Labo.新た

お得コース有

個室あり

【地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅・本町駅 徒歩6分】 ここにしかない新しい和食をカウンターで。 接待や顔合わせなど特別な記念日に利用できる 個室も2部屋ございます

【新しい和食】
様々な和食で腕を磨いた料理人がつくり上げる

【季節を食す】
その日仕入れた旬の食材をコースでご提供

【おもてなしの心】
雰囲気のある壁で仕切りを設けた上質な空間

【厳選食材】
大切に育てられた食材に遊び心を加えた逸品

当日もお得! この日でネット予約する

11/19 11/20 11/21 11/22
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2018/11/18 19:23 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • おもてなしの心を込めた空間炭やなぐりの木を使用した壁で仕切りを設けた、落ち着いた雰囲気の個室をご用意しております。ご接待やご会食に最適な完全個室ですので、プライベート感も抜群。周りを気にすることなく、くつろいでお食事をお楽しみいただけます。おいしい和食でおもてなしいたします。ぜひ、楽しいひとときをお過ごしください。

  • 季節を食す贅沢なコース◎様々な和食の修行を積んだ料理人が、季節の食材を使用した上質なお料理をご提供いたします。ご接待やご会食などビジネスシーンや、ご宴会や記念日など、様々なシーンでご利用いただけるコースを多彩にご用意しております。食材本来の味わいに料理人の技術と遊び心を加えた、新しい和食をぜひご堪能ください。

  • 料理と相性抜群なお飲み物和食との相性間違いなしの日本酒。旬の食材をふんだんに使用した和食に合うよう、日本酒も季節ごとに全国各地から厳選したものをご提供いたします。料理と日本酒、組み合わせによっても違った味わいをお楽しみいただけます。自慢の日本酒と旬の食材を使用したお料理のマリアージュをじっくりとご堪能ください。

昨日よりも今日、今日よりも明日と一歩ずつ前へ進んでいける。
そんな店でありたいという想いを込めて、お客様をお待ちしております。
季節を食し、和の心を愉しむ。
当店で使用する食材はすべて職人が目利きをしております。
高坂鶏や伝助穴子など最高級の食材は職人の技により更に美味しく、輝く逸品に。
◆お料理
瞬間薫製や耐熱フィルムなどを使い、ご提供の瞬間も
お客様に嬉しい驚きを提供できる様、工夫を施しております。
ご接待や記念日、結納顔合わせなど大切な人とのお食事の際にご利用ください。
◆最大16名様の完全個室
落ち着きのある空間で大切な方と素敵なひとときをお過ごしください。
貸切でのご利用も可能。お気軽にお問い合わせください。

店舗情報

住所
〒541-0046
大阪府大阪市中央区平野町4-7-8
アベニュー淀屋橋1F
アクセス
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 13番出口 徒歩6分
京阪本線 淀屋橋駅 13番出口 徒歩6分
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 6番出口 徒歩5分
営業時間
月~土 : 17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
電話番号
06-7163-8404
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
完全個室 和食 厳選食材 コース

席・設備

総席数
27席 カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙

瞬間燻製ポテトサラダ

職人の遊び心を表現したお料理です。%0A仕上げはお客様の目の前で行う瞬間燻製を施します。%0A「あっ」と驚いていただければ幸いです。

新た流 黒い豚の角煮

角煮は上品で甘みの強い脂の黒豚を使用しております。%0A口の中でトロトロにとろけるお肉に新た特製のソースを絡め、ご提供いたします。

新た流 和風ブイヤベース

鮮魚を使用し、日本の四季を存分に感じられる当店ならではのお料理です。%0A上品さの中に、強く印象に残る魚介の旨みを堪能ください。

和食Labo.新た

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