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スモウリョウリシガ ドウシマテン

相撲料理 志可゛ 堂島店

各種飲み放題コース5,000円~(宴会時間150分) 掘りごたつ個室・テーブル個室あり、最大60名様まで完全個室可。

【いのぶたの旨み】×【秘伝の塩だし】

塩とカシワで取る
砂糖を一切使わない秘伝のスープ

【京野菜ちゃんこ鍋】
ヘルシーで女性にも大人気!

大小個室完備
最大60名様までOk!

当日もお得! この日でネット予約する

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2018/11/17 19:25 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 淡路島ポークのしゃぶしゃぶ猪・黒豚・デュロック・ゴールデン神出との4元交配により生まれた”淡路島ポーク(いのぶた)です。
    臭みは全く無く、甘みが強く、きめ細やかな肉質が特徴的です。

  • 最大60名様までOK!掘りごたつ空間お席は寛ぎの掘りごたつをメインに最大60名様までの宴会に対応しています。忘年会、新年会、歓送迎会など大人数の宴会にも最適です!大小個室を完備しており、利用人数に合わせてご用意できますのでお気軽にお問い合わせください。

  • 創業40年来、塩味一本こだわりスープ志可゛の特製スープは、塩とカシワだけで出汁を取り、砂糖は全く使用していません。約22種盛り込まれる具材の水分がとけ合い,独特の風味が出てきます!ポン酢や生タマゴに漬けずこのままお楽しみください。志可゛では、この水炊きを「ソップ炊き」と呼んでおります。(ソップとは相撲用語でやせ型の意。反対語はアンコ)

【秘伝のスープ】
創業以来守り通した秘伝のスープは砂糖を一切使用せず仕上げます。
【おすすめコース】(税抜)
特ちゃんこ鍋飲み放題コース 150分(L.O.30分前) 5,000円
淡路島ポークしゃぶしゃぶ 食べ放題飲み放題150分コース(L.O.30分前) 7,000円
国産豚肉しゃぶしゃぶ 食べ放題飲み放題150分コース(L.O.30分前) 5,500円
コース内容 付出・お刺身2種盛り・お鍋・〆のラーメン(追加OK)・プレミアムモルツ付き飲み放題
■ちゃんこ鍋セットの通販もあります■

店舗情報

住所
〒530-0003
大阪府大阪市北区堂島1-5-17
堂島グランドビルB1
アクセス
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
京阪中之島線 渡辺橋駅 徒歩3分
地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩5分
営業時間
月~金 ランチ : 11:00~14:00(L.O.13:30)(※上記は通年の営業時間です ----------------------------------------------------------)
月~金 ディナー : 17:30~22:00(L.O.21:30)(※上記は4~9月の営業時間です ----------------------------------------------------------)
月~土 ディナー : 17:30~23:00(L.O.22:30)(※上記は10~3月の営業時間です)
定休日
年末年始(2018年12月30日~2019年1月3日)
※ランチ 土・日・祝 ディナー 【4月~9月】土・日・祝【10月~3月】日・祝
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
06-6345-1815
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン MUFG
おススメポイント
梅田個室ちゃんこ鍋 北新地で貸切宴会OK 食べ放題あり

席・設備

総席数
120席 掘りごたつ席あり
個室
個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ au ソフトバンク)

◇◇相撲料理 志可゛「ちゃんこ」ひと口メモ◇◇

志可゛の特製スープは、塩とカシワだけを出汁にし
砂糖は全く使用せずに造られております。
このスープと数種の野菜の水分がとけ合って
独特の風味が出てまいります。
ポン酢や生タマゴに漬けずこのまま食べられます。
志可゛では、この水炊きを「ソップ炊き」と
呼んでおります。(ソップとは相撲用語で
やせ型の意。反対語はアンコ)

<その2>秘伝の旨味たっぷりスープ

当店のスープは塩味です。
国産の鶏がらを使用したダシと、当店の秘伝の
塩を組み合わせ、そこに野菜や海鮮の旨味も
組み合わさり、極上のスープが完成します。

<その4>毎日仕入れる新鮮素材

当店では、使用する食材は毎朝木津市場で、
職人の目で目利きした食材のみを仕入れています。
また、その日使用する分だけの野菜を
毎日仕入れに行くことで、いつでも最高鮮度の
食材をご堪能頂けます。

相撲料理 志可゛ 堂島店

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