驚きの食感！極薄スライス0.8ｍｍ寅太郎では【鹿児島三元白豚】を使用しております。さっぱりとした脂身と自然な甘味が特徴。火の通りやすさ、口どけのよさを追求し薄さまでこだわっています。温泉水と自家製豆冨を合わせたオリジナルの豆乳出汁、二種類の返しを合わせて作る【特製二段返しのつゆ】でお召し上がりいただきます。一口食べれば感動の美味しさ
寅太郎オリジナルの豆乳だし佐賀県嬉野温泉の成分をもとに作った温泉水の中に自家製のお豆冨を。温泉水のアルカリ成分がお豆冨を溶かして豆乳出汁に！！豆乳出汁でしゃぶしゃぶすることで、様々な食材がよりまろやかにお召し上がり頂けます。
職人の手切り〜薬味宇治金葱〜職人が切る九条葱を宇治金時のように。当店の名物の1つです。豚肉と葱は栄養面でも相性抜群◎ネギには体の免疫力を高める効果があるとされている「アリシン」が含まれています。豚肉に含まれる「ビタミンＢ1」と結合することで体内への吸収力を5倍に！！おかわり自由ですのでたくさんお召し上がりください。

■こだわり抜いた家では食べられない豆乳とんしゃぶ。（下記の「こだわり」をご一読くださいませ）
■名物豆冨吸から始まる、季節の食材を使用した会席料理
■職人が切る宇治金葱と〆の中華麺、人気のお薬味「生七味」など全ておかわり自由！
■地下に広がる日本庭園。お履き物を脱いでほっこりと。IH完備で暑くならない店舗の設え。
■駅近なのにひっそりと佇む。ゆっくりと過ごせる大人の隠れ家。

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店舗情報

住所: 〒600-8099
京都府京都市下京区仏光寺通烏丸東入上柳町331
タカノハスクエアB1
アクセス: 地下鉄烏丸線四条駅徒歩1分
阪急京都線烏丸駅徒歩3分
営業時間: 月～日 : 11:30～15:00(L.O.14:00)
月～日 : 17:00～23:00(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)
定休日: 無
平均予算(お一人様): 4,500円（通常平均）
6,000円（宴会平均）
電話番号: 0120-40-4012
クレジットカード: VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブアメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラスセゾン J-DEBIT MUFG
おススメポイント: しゃぶしゃぶ　四条四条　烏丸　個室四条　烏丸　宴会

総席数: 120席掘りごたつ席あり座椅子あり
個室: 個室あり二人でも個室OK
禁煙・喫煙: 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ソフトバンク NTT ドコモ au）

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豆乳とんしゃぶ 寅太郎

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