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スシソウサクヒラガ

寿司 創作 ひらが

◆【すすきの駅 徒歩5分】 ◆北海道の美味しい食材をいかした絶品料理の数々 ◆ご宴会におすすめのコースを多彩にご用意

寿司 創作 ひらが

当日もお得! この日でネット予約する

2019/1/15 19:22 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 《接待・宴会》料理7品5,000円〜接待・宴会にはコース料理をご用意。
    ご予算・内容はお気軽にお問い合わせください。

  • 《本格寿司》熟練の寿司職人熟練の寿司職人が握る寿司は絶品!
    今しか食べられない旬の鮮魚をご堪能ください。

  • 《季節限定》ふぐ料理その時期でしか堪能できない旬の食材をご堪能ください。

「札幌すすきの」でお寿司を召し上がるなら《寿司 創作 ひらが》へ。
北海道の旬の食材をふんだんに使用した、
職人技が光る極上のお寿司や創作料理をご堪能いただけます。
【ご予約“旬宴”コース】
・松コース 7,000円(税込)/竹コース 5,000円(税込)/ 梅コース 4,000円(税込)
【自慢の料理】
・刺身盛り合わせ …2,500円~(税込)
・焼あなご …1,200円(税込)
・ホヤの塩辛 …500円(税込)
当店は、小宴会や忘・新年会などの各種ご宴会も承っております。
心尽くしのお料理ときめ細やかなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。

店舗情報

住所
〒064-0807
北海道札幌市中央区南7条西4
LC拾壱番館3F
アクセス
札幌市電山鼻線 東本願寺前駅 徒歩4分
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
営業時間
18:00~翌1:00(※★週末延長営業★ 12/14、15、21、22、28、29は朝4時まで延長営業)
定休日
毎週日曜日 祝日
年末年始(2018年12月31日~2019年1月3日)
※※2018年12月30日、2019年1月4日は21時までの営業となります。
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
011-596-0008
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
すすきのでお寿司 各種ご宴会に最適 北海道のうまい食材

席・設備

総席数
18席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可) 電源利用可

タチ 鱈の白子

旬は11月〜2月 北海道根室産がおいしい!!%0A呼び名は北海道では『タチ』、東北地方では『タツ』他は菊子、雲子等々地方によって様々な呼び名があります。%0A料理は タチポン酢、タチの笹包み焼き、天ぷら、味噌汁、鍋(鱈ちり、湯豆腐)%0Aバター(オリーブ油)焼き、タチカマ(タチの蒲鉾)、煮物等々。

《宴会・接待》料理6品・寿司5貫など 本日のおまかせコース 5000円

プラス2,000円(税込)で100分飲み放題(4名様以上)

飯寿司

本州の方にはあまり馴染みのないものですが北海道では冬の定番料理です。%0A%0A当店ではハタハタの飯寿司をご用意致しております。%0A作り方としては、生のハタハタを一旦塩漬けし、その後人参、生姜、胡瓜、糀、炊いたご飯等と共にを樽に順番に重ねていき、重石をして漬け込んで作ります。%0A酒のつまみには格別の一品です。

寿司 創作 ひらが

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