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スシドコロトワ

すし処 利和

個室あり

座敷あり

北海道の、脂が乗った海の幸を握りで味わう 旬材満喫コース 10,000円(税抜)~ 地元の日本酒など約40種のお酒もご用意しております やすらぎの空間は8~10名様個室も

素材の魅力を愉しむ2つのおまかせコース10,000円(税抜)〜

魚介やお野菜も旬のものをご用意

活きのいい旬材を使用した一品料理は地酒のおともにおすすめ

落ち着いた空間で時間を忘れてお食事をお楽しみください

  • 北海道の海の幸と職人技の出会いその日のおすすめの旬魚を、素材にあった調理でご提供いたします。お客様のご希望に合わせておつくりいたしますので、お気軽にご相談ください。北海道で獲れた新鮮な鮮魚で寿司一筋30余年の店主が、一貫一貫丁寧におつくりいたします。店主の職人技が光る繊細で色鮮やかな握りをご堪能ください。

  • 北海道産の鮮魚は地元のお酒で北海道産の鮮魚には北海道の地酒を合わせてお召しあがりください。「北の錦 北斗随想 純米吟醸」は、北海道産のお米を100%使用した日本酒。45%まで磨き抜かれたフルーティーな香りが鮮魚の旨みを引き立てます。その他素材を活かした逸品料理をご用意しておりますので、地元北海道のお酒と一緒にぜひお愉しみください。

  • やわらかな照明の落ち着いた空間女性デザイナーが手掛けた店内は、優しい雰囲気が漂う自然な色調で、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。ご家族連れやお仲間でのご来店には小上がりや個室をご用意。旬の素材をご要望に合わせてご提供いたしますので、目にも美しいお料理と安らぎの空間で特別な日をご演出いたします。

【ミシュランガイド北海道2017掲載店】
心を込めて握る、渾身の一貫をお愉しみください。
【コース】
特別なお席に相応しい、海の恵みを愉しむコースです。
季節に応じた旬の食材の魅力を引き出しご提供いたします。
・利和の旬材満喫コース 全8品 10,000円(税抜)
【握り】
仕入れや季節に合わせ、厳選素材の握りをご提供。
お好みやご希望を店主にお申し付けください。
【お飲み物】
料理に合う日本酒やワインを約40種取り揃えました。
北海道の地酒は「北海鬼ころし」、「北の錦 北斗随想」などをご用意。
ワインは握りと相性抜群の「寿司ワイン」もございます。
【店内】
デザイナーが手掛けた安らぎの空間は全26席ご用意。
10名様までの小上がりの半個室、8名様までの個室など、
シーンに合わせてお好きなお席をご利用いただけます。

店舗情報

住所
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西18-2-32
アクセス
札幌市電山鼻線 西線6条駅 徒歩7分
札幌市営地下鉄東西線 西18丁目駅 徒歩8分
営業時間
月・火・木~土・祝前日 ディナー : 17:00~23:00(L.O.22:30)
日・祝日 ディナー : 17:00~22:00
定休日
毎週水曜日 第3火曜日
※※日祝は営業いたします
平均予算(お一人様)
11,000円(通常平均)
電話番号
011-511-0108
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント
コース 寿司 焼酎 ワイン 日本酒 接待 会食 割烹

席・設備

総席数
26席 座敷席あり カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり 半個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)