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行きたい♡

ギョウザトワインカワトアン

餃子とワイン 果皮と餡

お得コース有

【餃子】ワインに合う餃子がコンセプトの餃子専門店 【ワイン】豊富な種類ボトルは勿論グラスオーダーも可能 【創作】フレンチやイタリアンの食材を使った料理…

本格派のシンプルに美味しい餃子です。

落ち着いた照明のオシャレな店内。

一品料理は美味しく、そして美しく。

餃子×ワインを楽しむビストロ餃子BAR。

当日もお得! この日でネット予約する

2018/9/18 19:16 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 札幌ビストロ餃子BAR〜果皮と餡〜ワインに合う餃子がコンセプトの当店です。食材には並々ならぬこだわりでフレンチやイタリアンの技法を用いた「ビストロ餃子」は今まで食べた事のない美味しさです。

  • こだわりの食材を使用したメニュー自家製の餃子の皮は北海道産の小麦はるゆたか、餃子の餡はもちろん、一品メニューには、富良野産豚肉、新冠産のエソ鹿肉、滝川産の鴨肉、そして厚岸産の海鮮物など使用。「エゾ鹿 クミン セミドライトマトの餃子 700円」など他店では味わえない味のコンビネーションをお楽しみいただけます。

  • 旬食材を季節に合った調理法で餃子のほかにも、道産食材をメインとした旬食材を季節に合った調理法でご提供いたします。

~当店のコンセプト~
地下鉄大通り駅から西に徒歩5分、大人の為の隠れ家です。
ワインを飲みながら食べる美味しい餃子は話題沸騰中。
定番の餃子から、姉妹店のテアトロディマッサとTOTTOのシェフが監修した
イタリアンやフレンチの技法で作られたこだわりの餃子までご用意しています。
【餃子】
「豚 白菜 生姜 クワイ 500円」や
「エゾ鹿 クミン セミドライトマト 700円」など
フォアグラ・鴨・エゾ鹿・厚岸産のカキを使用した餃子は必食です!
他店ではなかなか味わえないオリジナル餃子のメニューを取り揃えております。
【BAR】
本格的なボトルワインはグラスオーダー可能です。
その他ビールや今流行の、ちょっと変わったハイボール等とお楽しみ下さいませ。

店舗情報

住所
〒060-0061
北海道札幌市中央区南1条西7-11-2
2F
アクセス
札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩4分
札幌市電山鼻線 西8丁目駅 徒歩1分
営業時間
月~木 : 17:00~24:00
金・土 : 17:00~翌1:00
定休日
毎週日曜日
※※祝前日の場合は営業し、翌月曜日休み
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
011-251-5623
おススメポイント
果皮と餡 札幌餃子 フレンチイタリアン 大人の隠れ家BAR

席・設備

総席数
22席 座椅子あり カウンター席あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

江別産黒豚 昆布 塩麹の焼餃子

旭高砂牛モツのピリ辛味噌焼餃子

焼餃子

仔羊とパクチーの水餃子

水餃子

餃子とワイン 果皮と餡

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