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行きたい♡

エビメンソウホンケジモトヤ

海老麺総本家 地元家

座敷あり

お子様用いすあり

ミシュラン星付きのお店「みえ田」料理長、三枝氏監修☆ こだわりのスープで作る海老麺!ついに函館上陸!

ときわ通り沿い。「地元家」の大きな看板が目印です!

お一人でも気軽にお越しいただけます★カウンター16席

夏季限定!!海老とラー油の冷やしそば【数量限定】¥780

明るく元気なスタッフが、皆様をお待ちしております♪

  • 味の決め手★スープへのこだわり厳選した海老頭を下処理で臭みを無くし、長時間煮込んで出汁をとります。そこに豚骨スープを加えて作った海老麺のスープ。丁寧な仕事で魚介や豚骨の臭みは一切なく、芳香な香りと海老の味わいが癖になる一杯です!

  • 絶品♪海老カレーライスラーメンと同じ海老出汁を使って仕込んだカレールーを使用。芳香な海老の香りと味わいが堪らない絶品カレーライスです♪

  • 中細ストレート麺、中細ちぢれ麺北海道産の小麦を使ったオリジナル麺は、塩では中細ストレート麺を、味噌・カレーでは中細ちぢれ麺を使用しています。歯ごたえが有り、香りも良いのが特徴です♪

函館市本町で人気の「地元家」が、創業当時から温めてきたレシピを完成させて、
昨年遂に海老麺屋をオープン!
スープは札幌のお店「みえ田」の三枝料理長が監修したことでも話題に☆
昨年9月に札幌で開催されたオータムフェストでは歴代最高杯数を記録♪
一日に1,600杯以上を売り上げたラーメンとしても話題沸騰!!
~旨さの秘密~
1、スープのこだわり
2、麺へのこだわり
3、カレーへのこだわり
函館に来たら、是非一度は食べていただきたい一杯です!!

店舗情報

住所
〒040-0072
北海道函館市亀田町14-1
アクセス
JR函館本線 五稜郭駅 徒歩10分
営業時間
11:00~15:00
定休日
毎週月曜日
※8月13日は休まず営業いたします
※月曜日が祝日の場合は、営業いたします。
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
電話番号
0138-83-6600
おススメポイント
海老麺 ラーメン カレーライス ランチ 家族連れ

席・設備

総席数
36席 座敷席あり カウンター席あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)