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テウチソバカキツバタ

手打ち蕎麦 杜若

幌加内産そば粉8割と道産小麦2割の「二八」そばが自慢 色濃い田舎そばと薄く緑色を帯びたせいろの2種類

手打ち蕎麦 杜若

  • 「田舎そば」と「せいろ」の2種類手打ちは蕎麦の持つ本来の味や風味を最も活かす方法です。杜若では手打ちと素材にこだわって、毎日そばを打っております。

「つけとろそば」(930円/税込)のとろろは大和芋を使いすり鉢でまろやかに仕上げ
和風で落ち着く店内は椅子席のみ。机の上の薬味入れなどもお洒落

季節には柚子や抹茶を加えた変わり蕎麦も登場
つけ鴨せいろそばは蔵王鴨と鰹だしの旨みが調和した一品
麺は田舎蕎麦を選ぶ事も出来る
新そばが始まりました。
そばの香りや風味をぜひお楽しみください。

店舗情報

住所
〒069-1331
北海道夕張郡長沼町銀座北1-2-21
アクセス
JR室蘭本線 由仁駅 車14分
営業時間
月・火・木~日 ランチ : 11:30~15:00
定休日
毎週水曜日
夏期休暇(2018年8月17日)
※8月15日は休まず営業いたします
※※水曜祝日の場合は木曜
平均予算(お一人様)
1,000円(通常平均)
電話番号
0123-88-3377
おススメポイント
幌加内産の蕎麦粉 二八の手打ち つけ鴨せいろそば

席・設備

総席数
18席