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テンプラゼン

てんぷら膳

お得コース有

個室あり

【すすきの駅徒歩1分】市場直送の鮮魚と季節の道産食材を使用した本格江戸前てんぷら 五感すべてで「愉しい」店主の拘りと業をご堪能ください 接待向け6名様個室完備

てんぷら膳

当日もお得! この日でネット予約する

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2021/4/16 20:25 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 「五感」で愉しむ。本物のてんぷらは「五感」すべてが愉しい。
    彩り、音、香り、歯触り、季節の味…それぞれをご堪能いただき、最後は「味」の余韻をお愉しみください。

  • 厳選された旬の食材。てんぷら膳では、「季節」にこだわります。道産食材にはじまり、江戸前の鮮魚を豊洲から新鮮な状態で仕入れ、食材本来の旨味を存分に味わっていただきたく、庖主がていねいに仕事を加え、極上の江戸前てんぷらへと仕上げます。さらに、て清酒、焼酎、ワインなども厳選してご提供いたします。

  • 彩り鮮やかに、美しく。厳選した旬の食材を中心に構成された「てんぷら膳」のコース各種。コースはご予算、お料理等のご希望に応じて承ることも可能です。詳しくはス夕ッフまでお問い合わせください。

当店では、皆様に極上のてんぷらを味わっていただくために素材に拘り北海道はもちろん日本各地から、厳選した旬の食材を仕入れております。
旬の食材を太白胡麻油でサクッと揚げる江戸前天ぷら。
職人の手により、極上のてんぷらとなった旬の食材を拘りのお酒と共に、お召し上がりください。
てんぷらコース「彩~いろどり~」 \6,050
てんぷらコース「旬~しゅん~」 \8,470
てんぷらコース「膳~ぜん~」 \12,100
てんぷらコース「雅~みやび~」 \18,150
※価格はすべて税・サービス料込となります
コース以外にもお好みでお召し上がりいただけます。

店舗情報

住所
〒064-0804
北海道札幌市中央区南4西3-2-3
第32桂和ビル4F
アクセス
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
営業時間
月~土 ディナー : 18:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)(食材の仕入れ状況により閉店時間を早める場合もございます。)
定休日
毎週日曜日
※※GW、お盆、年末年始
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
電話番号
011-522-2515
クレジットカード
VISA ダイナースクラブ JCB
おススメポイント
ミシュラン2017掲載 本格江戸前てんぷら てんぷら膳 札幌

席・設備

総席数
18席 カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

てんぷらコース「雅〜みやび〜」(税・サービス料込)

お客様に季節の旨みを愉しんでもらうため、 鮮魚は市場から、お野菜は北海道の「有機栽培農家」から直接に取り寄せております。 季節の旨みを油で瞬間的に閉じ込める伝統調理法をご堪能ください。

てんぷらコース「膳〜ぜん〜」(税・サービス料込)

お客様に季節の旨みを愉しんでもらうため、鮮魚は市場から、お野菜は北海道の「有機栽培農家」から直接に取り寄せております。 季節の旨みを油で瞬間的に閉じ込める伝統調理法をご堪能ください。

てんぷらコース「旬〜しゅん〜」(税・サービス料込)

お客様に季節の旨みを愉しんでもらうため、 鮮魚は市場から、お野菜は北海道の「有機栽培農家」から直接に取り寄せております。 季節の旨みを油で瞬間的に閉じ込める伝統調理法をご堪能ください。

てんぷら膳

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