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ニセコロフトクラブ

ニセコ ロフト 倶楽部

今まで食べたジンギスカンの概念を覆すジンギスカンここにあり 絶品ラムを食す至福のひとときを是非

ニセコ ロフト 倶楽部

  • ジンギスカンの美味しい焼き方●肉は1人1枚を網に載せ、こまめにひっくり返すこと
    ●ミディアムが一番の食べ頃
    ※それ以上焼くと、旨みが炭の中に落ち、肉が不味くなり、濃い煙がたちこみ、煙くなり、肉が硬くなり、良いことが1つもありません。
    ●下味がついておりますので、タレは補助的につけてください。

オーストラリア産のラムをLoft倶楽部オリジナルの方法で成形し、タレに漬け込まず、生で提供する。
ラム肉本来の旨みを引き出すために焼きすぎないこと。
焼き方を忠実に守ると、誰が焼いても他ではなかなか味わえないような絶品生ラムジンギスカンが味わえる。
ラムの他にも、蝦夷シカの焼肉も提供しており、それを求めてくるリピーターも多い。
シカは仕入れが安定しないため、事前にお電話で確認を・・・

店舗情報

住所
〒048-1522
北海道虻田郡ニセコ町字曽我397-5
アクセス
JR函館本線 ニセコ駅 車5分
営業時間
17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
毎週火曜日
※※11月末~5月中旬は不定休
平均予算(お一人様)
2,500円(通常平均)
電話番号
0136-44-2883

席・設備

総席数
57席
個室
個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)