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行きたい♡

ホッカイドウイザカヤカジュアルカッポウハッスン サッポロススキノ

北海道居酒屋 カジュアル割烹 八寸 札幌すすきの

お得コース有

個室あり

~北海道食材を中心とした季節の美味しさ、和の伝統的割烹を肩肘張らずに楽しみ堪能して頂きます~

和の伝統的割烹を肩肘張らずに楽しみ堪能して頂きます

【獺祭・白州・佐藤等含】プレミアム飲放⇒クーポン限定2,500円

新鮮な食材を料理人の手捌きや会話と共に楽しんで頂く

北海道の厳選された食材を職人の技でおもてなし

当日もお得! この日でネット予約する

2018/4/20 18:59 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 北海道割烹を愉しむお料理コース八寸のお料理をコースでお愉しみいただけます。各種ご宴会やご会食にお勧めです。お料理に合わせたお飲み物も多種ございます。

  • カジュアル割烹の八寸料理店名でもある「八寸」とは、季節の海山の幸をお店とお客様が献酬(親しく杯(酒)をかわしお話しする)際に出されていた酒の肴、前菜の盛合せです。お通しとして皆様との一期一会に喜び感謝しお出しします。

  • 産地まで拘った肉料理肉の素材まで拘っております。姉妹店の鉄板焼屋で使用する厳選したブランド肉を当店でも使用しております。厳選素材を割烹料理として職人がおもてなします。

【おすすめプレミアムメニュー】数量限定!!『活』伊勢海老 4,980円
俗に言う高級店では冷凍もの(半身)で1万円、活(1尾)で1万5,000円〜2万円はくだりません。
しかし当店では空輸で仕入れた『活』伊勢海老を札幌ではありえない赤字覚悟の原価でご提供!
『北海道カジュアル割烹』

『北海道の食材』
食の宝庫と言われる「北海道」は海に囲まれ、山も平地もある地形と環境の利を活かし豊富な資源に恵まれています。
◆肩肘張らずに気軽にがコンセプト
◇5感で愉しむカジュアル割烹

◆日本四季を愉しむお料理とお酒をご用意しております。
◇カウンター席は目の前の調理を目と味で愉しむことができる人気席

日本(北海道)の味わい深い食材を堪能し尽くせるくずし割烹
和食をおしゃれに!!
伝統的を守りながらも斬新な和食が楽しめます

店舗情報

住所
〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西3-1-2
N‐PLACEビル2F
アクセス
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩2分
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 3番出口 徒歩3分
営業時間
ディナー : 17:00~翌1:00(L.O.24:00)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
011-213-0688

席・設備

総席数
35席 掘りごたつ席あり 座椅子あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

八寸前菜盛合せ

店名でもある「八寸」とは、季節の海山の幸をお店とお客様が献酬(親しく杯(酒)をかわしお話しする)際に出されていた酒の肴、前菜の盛合せです。当店では、お通しとして皆様との一期一会に喜び感謝し、必ず満足頂ける内容にて破格の880円(税抜)でお出しします。

おすすめプレミアムメニュー!数量限定!!
『活』伊勢海老

鉄板焼き専門店や俗に言う高級店では冷凍もの(半身)で1万円、活(1尾)で1万5,000円〜2万円はくだりません。しかし当店では空輸で仕入れた『活』伊勢海老をお客様にありえないまさに原価でご提供致します!一度食べて頂くと、そのプリップリな『活』の食感にきっと満足頂けます。
刺して良し、蒸して良し、焼いて良し!まさに海の幸の王様!活きてる伊勢海老を是非ご賞味下さい。

【獺祭・山崎、白州、知多・佐藤黒等、含む】全50種類以上!プレミアム飲み放題⇒クーポン限定で2,500円!

★当日OKですが、【要事前予約】でお願い致します。
★他クーポン・他サービス併用不可。
★クレジットカード会計不可。

【ビール】
■生ビール サッポロクラシック
■瓶ビール サッポロラガー 中瓶

【サワー】
■レモンサワー
■ライムサワー
■グレープフルーツサワー

【酎ハイ】
■ウーロンハイ
■緑茶ハイ
■ジャスミンハイ

【焼酎(ロック・水割・ソーダ割・お湯割)】
■鏡月プレミアム【甲類】
★相良【芋】
★赤霧島【芋】
★赤兎馬 紫【芋】
★佐藤 白【芋】
★佐藤 黒【芋】
★佐藤 茶【麦】
★中々【麦】
★神の河【麦】

【ウィスキー(ロック・水割り・ソーダ割り)】
■角
★白州 シングルモルト
★知多
★山崎 シングルモルト
★余市
★響JAPANESE HARMONY

【日本酒】
■日本酒(冷・熱燗)
■北海道(増毛)国稀 +0
■北海道(根室)北の勝 大海 +1
■北海道(札幌)千歳鶴 なまら超辛 本醸造+15
★新潟県 八海山 清酒 +5
★宮城県 一ノ蔵 本醸造 超辛口 +15
★長野県 ささら澤の花 超辛口吟醸酒 +15
★奈良県 風の森 露葉風 純米しぼり華 -1
★山口県 獺祭磨き50 純米大吟醸
★北海道(ニセコ)二世古 純米酒 +3
★北海道(釧路) 福司 純米酒 +4

【梅酒】
■梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)

【ワイン】
■赤ワイン
■白ワイン
■泡ワイン

【カクテル】
■カシス(オレンジ・ウーロン・グレープフルーツ 等)
■ピーチ(ウーロン・ソーダ・オレンジ 等)
■ウォッカ(ジンジャーエール・トニック・グレープフルーツ 等)
■ジン(トニック・ソーダ・ライム 等)
■ラム(コーラ・ジンジャーエール・トニック 等)

【ソフトドリンク】
■コーラ
■ジンジャーエール
■100%オレンジ
■100%グレープフルーツ
■100%リンゴ
■トマト
■ウーロン茶
■緑茶
■ジャスミン茶

北海道居酒屋 カジュアル割烹 八寸 札幌すすきの

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