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行きたい♡

コウズシ

幸寿司

個室あり

座敷あり

寿司の街、小樽の老舗の寿司店 小樽ならではの旬の素材を丁寧に握ってご提供します。

1カン1カン真心こめて握ります

カウンターで味わう小樽の寿司

大人数様用のお座敷もあります

接待などのご利用も可能です

  • 寿司の街、小樽の老舗の寿司店先代から江戸前の技術を二代目が継承し、三代目の息子さんと共に営むアットホームな雰囲気の老舗の寿司店。「自分の店で出すものは全て美味しいものでないと」が口癖の店主。ネタも何もかもすべて昔からのやり方で仕込むのが幸寿司のこだわりで、玉子、ガリ、寿司醤油なども自家製にこだわる。

  • 自家製ガリ酢と砂糖で味付けすることで、ガリの身がしまり歯ごたえが良くなる。

  • 煮切り醤油醤油に砂糖.酒.を入れ2時間位ことこと煮込み仕上げに味醂を入れる、ひと煮立ちさせて仕上げる。

2代目の主人と3代目の息子が握る極上江戸前寿司が味わえる通称”寿司屋通り”から路地を入ったところにある小樽で老舗の店。
サバの締め方、いくらのつけ方も昔ながらのやり方で手間暇をかけて丁寧に仕込み、お客様に一カン、一カン心込めて握ってご提供しております。

店舗情報

住所
〒047-0024
北海道小樽市花園1-4-6
アクセス
JR函館本線 小樽駅 徒歩10分
営業時間
11:00~21:00
定休日
毎週水曜日
年末年始(2018年1月1日)
※1月3日は営業いたします。
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
電話番号
0134-24-0348
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB アプラス セゾン J-DEBIT MUFG
おススメポイント
小樽 寿司 鮨 英語メニュー

席・設備

総席数
30席 座敷席あり カウンター席あり
個室
個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)