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炭焼炉ばた くし路 南興ビル店

■駅 近■すすきの駅直結徒歩1分 ■炉 端■釧路発祥の本物の「炉ばた」 ■北海道■きんき 牡蠣 牡丹海老 たらば蟹 帆立

脂の乗った八角をぜひお試しください。

キンキの煮付けも是非。
炭火焼き、唐揚げもございます◎

脂の乗ったほっけ焼きは人気NO.1

北海道の魚介を盛り合せで楽しむ♪

当日もお得! この日でネット予約する

2018/9/22 19:16 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 四季の北海道食材を炭火焼きで四季折々の北の食材を炭火の力でさらに美味しく。これが北海道 釧路から広がった「炉端料理」の真髄。とことん「北の味」にこだわり、味覚の真価を追い求める、くし路の「炭火焼き」をご堪能下さい。北海道の高級魚のきんきをはじめ帆立貝やほっけ、道産和牛や地物野菜など、その時獲れた新鮮な食材をご用意しております。

  • おもてなしの席に中央を庭を囲むように、掘りごたつの個室が並ぶ。
    京和室を思わせる独特の雰囲気でおもてなしの席に格別の間です。

  • 当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!

●夏の予約限定「活いか」●
北海道産活いか2480円のご予約承り中!!(前日予約)
すすきの南興ビル地下1階。両側を備長炭で埋め尽くされた階段を降りると
行き着くのは京都の茶室を思わせる癒しの店内。
庭を囲むように配置される個室は全て掘りごたつなのでゆったりとお寛ぎ頂けます。
料理は釧路から広がった「炉ばた」の伝統と技で北海道の新鮮な素材に舌鼓
北海道らしい炉ばたの味を美味しく、リーズナブルに

■■■9月飲み放題付コース5,000円■■■
先 付 盛合せ
お造り 刺身四種盛合せ
焼 物 熟成骨付きラムの炭火焼き
陶 板 色々きのこと炙り穴子の陶板焼き
揚 物 蓮根枝豆挟み揚げ
食 事 梅ひじき冷やしうどん
甘 味 季節のデザート
サッポロクラシック樽生含む飲み放題付

店舗情報

住所
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西4
南興ビルB1
アクセス
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
営業時間
17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
定休日
※年末年始(12/31、1/1)
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
011-533-0091
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ JCB MUFG
おススメポイント
きんきや活貝、活魚 タラバ蟹や毛蟹も 個室あり、宴会でも

席・設備

総席数
70席 掘りごたつ席あり 座椅子あり カウンター席あり
個室
個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

たらばがに炭焼き

蟹の王様「たらばがに」。ふっくら香ばしく焼き上げました。

大金畜産 生ラムロース炭焼き

めったにお目にかかれない、
冷凍処理を行っていない生ラムです。
旨み凝縮の染み出る肉汁は牛以上。

浜茹で毛がに

炭焼炉ばた くし路 南興ビル店

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