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行きたい♡

トンカツタマフジ

とんかつ玉藤

老舗職人の“技”とおもてなしの“心”でお迎えいたします。 札幌の老舗とんかつ専門店として今年で創業65周年。

肉厚でジューシーなとんかつ
キャベツのおかわり自由です

サックサクのとんかつ!

【昭和27年創業】老舗とんかつ専門店として皆様に愛されて60年。

厚切ロースの旨味を十分に引き出す迫力の直径60cm銅鍋が3台。

  • 「熟成とんかつ」のこだわり「熟成とんかつ」とは豚肉を低温で18日間熟成させうま味と柔らかさを最大限に引き出した最良のお肉を、生肉状態で最低2.5センチという厚さに切り分け、挽き立ての生パン粉で包み大量の油で揚げた肉汁たっぷりの“とんかつ好きの為のとんかつ”です。

特注で仕立てた、迫力の直径60cm銅鍋3台。
食欲をかき立てるふんわりと漂う香ばしい薫り。
さくっ♪さくっ♪と小気味良く切り分けられる肉厚でジューシーなとんかつ。
『職人の技と本物の食材、“美味しいとんかつが出来る訳”を余すところなくご覧頂きたい』そんな私たちの思いが詰まったお店になりました。

店舗情報

住所
〒060-0005
北海道札幌市中央区北5条西2
札幌ESTA10F
アクセス
JR 札幌駅 徒歩2分
地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩2分
地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩1分
営業時間
11:00~22:00(L.O.21:45)
定休日
平均予算(お一人様)
1,260円(通常平均)
電話番号
011-213-2707
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
おススメポイント
揚げたてアツアツ 三元豚 カツカレー棒

席・設備

総席数
50席
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)