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ケルンホンテン

ケルン 本店

お得コース有

本場の本物!スイスの24ヶ月熟成グリュイエールチーズ使用! 絶品のチーズフォンデュをぜひお召し上がり下さい。 大人気!春のアイガーコースは3,980円(税抜)

人気!チーズフォンデュが楽しめるアイガーコース

世界各国のワインを180種類以上取り揃えております

誕生日・記念日にも最適です

店内奥、静かな佇まいにある鉄板焼ステーキカウンター

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/3/23 19:17 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 老舗の自慢の味◎チーズフォンデュ◎100%グリュイエールチーズ
    本場の本物スイス産を使用しています!
    フォンデュフォークはパンの固い側から刺すとお鍋の中でも抜けにくく、チーズをたくさん絡めることができます。なべ底にできる焦がしチーズはワインのお供によく合い、お皿に黒胡椒を振り出し、とろけたチーズに少しずつ付けて召し上がるのもお薦めです!

  • 北海道産グリュイエールチーズ北海道興部町の冨田ファーム産グリュイエールチーズを使った北海道チーズフォンデュも人気です!
    実は、国産のグリュイエールチーズは造るのが難しいと云われていました。冨田ファームが酪農王国・北海道の名を懸けて、試行錯誤の末に開発に成功した【100%北海道産グリュイエールチーズ】も是非ご賞味くださいませ。

  • 鉄板焼ステーキカウンターお客様の目の前で熟練のシェフがナイフとフォークを巧みに操り、焼き上げるステーキカウンターは、焼き上がる臨場感やシェフとの会話もおいしさを引き立てます。大理石のテーブルとゆったりとした大き目のソファが贅沢な雰囲気のカウンター席は8席のみの限られた空間ですので、是非あらかじめご予約くださいませ。

地下鉄すすきの駅4番出口から徒歩1分、東急REIホテル地下1階の便利なロケーション!
スイス直輸入レンガづくりのチロル地方の山小屋風モダンクラシックな店内で、
ケルンでしか味わえない、本場本物のスイス産グリュイエールチーズ100%フォンデュ。
鉄板焼カウンター席、またはテーブル席で堪能できるステーキコースなど
様々なシーンで自慢のステーキもお楽しみ下さいませ。
<<お知らせ>>お得なメニューをお見逃しなく!
チーズフォンデュなら、
メインディッシュも選べて楽しい、春のアイガーコース 3,980円、
選べるボトルワイン付★お得なアイガープラン 4,980円や
選べるボトルワイン付★お得なマッターホルンプラン 6,980円が大好評♪
※表示は税抜価格です。

店舗情報

住所
〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西5-1
札幌東急REIホテル
レストランプラザ札幌B1
アクセス
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
札幌市電 すすきの停留所 徒歩1分
営業時間
月~土 : 17:00~翌1:00
日・祝日 : 17:00~24:00
定休日

※(12/31・1/1 臨時休業)
平均予算(お一人様)
5,700円(通常平均)
電話番号
011-521-0305
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯 MUFG
おススメポイント
本場スイスの料理 黒毛和牛の鉄板焼 接待にも誕生日にも

席・設備

総席数
50席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
禁煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
Wi-Fi使えます( 無料接続可)

大雪山セット(黒毛和牛A3クラス サーロインステーキ100g)

ボリューム控えめ美味しい黒毛和牛。少食な方にもお薦め!
*鉄板焼カウンター席でのご提供となります。

溶岩石と備長炭でじっくり焼き上げた最高の黒毛和牛をどうぞお楽しみください。

肉質の良いとされる和牛の中でも、特に黒毛和牛は、遺伝的な特性から、霜の降り具合、肉の色味、締まりなど肉質が大変良く、最高峰の牛肉と呼ばれています。黒毛和牛の肉はキメが細かく光沢があり、よく締まった赤身で歯ざわりも滑らか。%0Aさらに、旨味の効いた脂肪が赤身の間に緻密に入り込んで、細かな霜(サシ)を降らせることで、柔らかく、口の中に入れると舌の上でとろけるような、まろやかな味わいに仕上がっています。%0Aこの風味と柔らかさが、どの品種にも負けない黒毛和牛最大の魅力です。

【春のアイガーコース】チーズフォンデュも、メインディッシュも選べて楽しい!

当店一番人気!長い間愛されているフォンデュと選べるメインディッシュで優雅なひとときをお過ごしくださいませ。
本場の本物スイス産のグリュイエールチーズフォンデュは、3種類!■定番のクラシックは、チーズの旨みを最大限に引き出した、専門店ならではの逸品です。■爽やかなトマトは、目にも鮮やかな赤いチーズフォンデュで、トマトの酸味でサッパリとお召し上がりいただけます。■マッシュルームは、ガーリックとマッシュルームのコクが溶け出した大人の味わいです。
■スイス産の他、珍しい北海道産のグリュイエールチーズを使用した北海道チーズフォンデュもございます。

ケルン 本店

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