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トリチョウ

鳥長

練馬の住宅街で長年愛され続ける鳥料理の店『鳥長』 食材本来の旨味を味わうシンプルで丁寧な仕事を堪能する 特別なひとときを

鳥長

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2022/1/15 17:42 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • シンプルで繊細な味わいが人気の秘密和食全般を学んだ店主が独学で作り出した鳥料理が人気。中でも生つくねは、お酒や塩などで素材本来の旨味を引き立てた逸品です。臭みのない新鮮なお刺身やなど、焼鳥以外のメニューも豊富にご用意しておりますので、心ゆくまでお食事をお楽しみください。

  • お酒と鳥料理のマリアージュをどうぞ熊本天草の芋焼酎や日本酒など、素材本来の旨味を引き立てるお酒も豊富にご用意しております。ジューシーな鳥料理との相性は抜群です。お気に入りの一杯ともに贅沢なひと時をお過ごしください

  • 大切な日を過ごせる食空間をご提供焼鳥店であることを忘れてしまうかのようなモダンな店内には、大人のデートにおすすめのカウンター席と、少人数でのお食事にぴったりのテーブル席をご用意。居心地のよいハイセンスな空間が大切な日を彩ります。特別な日のお食事にもどうぞ。

練馬駅から足を進め、住宅街に潜む一軒家に構えた
隠れ家の戸を開けると、長い歴史の片鱗を感じさせる風格と
落ち着いた寛ぎ空間が広がる店内へ。
確かな審美眼で目利きし、
信頼のおける生産者から取り寄せる朝引き鶏を使って腕を振るう
店主・川越浩一郎氏による奇をてらわない
シンプルな味わいの鳥料理の数々をお愉しみいただけます。
和食店での経験以外は独学で生み出し、導き出した
店主が仕上げる焼鳥や鳥料理は
選び抜かれた素材本来の旨味を堪能できると評判。
時期によって楽しめる「白湯鍋」「フォアグラ鍋」なども
予約が殺到する垂涎の逸品です(4名様より)。
同じく厳選した国産ワインや日本酒、芋焼酎などのお酒も豊富にご用意。
店主の丁寧な仕事で味わう実直な一串を心ゆくまで堪能する
至福のひとときをお愉しみください。

店舗情報

住所
〒176-0012
東京都練馬区豊玉北4-31-8
アクセス
都営大江戸線 練馬駅 徒歩8分
西武池袋線 練馬駅 徒歩8分
営業時間
18:00~20:00(L.O.19:00)(※2021年・再度の緊急事態宣言を受けて、営業時間や内容など変更となる場合がございます。詳細は店舗へお問合せ下さい。)
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
7,000円(通常平均)
電話番号
03-3992-4528
おススメポイント
シンプルな鳥料理 仕入れにこだわる くつろぎの空間

席・設備

総席数
20席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙

鳥長

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