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行きたい♡

アキヤマ

あき山

お得コース有

肩肘張らず気軽に本格和食が堪能できるお店。8席のカウンターで楽しむ、料理と器の競演。12~13品からなる15000円~18000円のおまかせコース

あき山

  • おまかせコース毎日市場に通って仕入れる旬の食材で構成されるおまかせコースは、魚介を中心に、お造りや焼き物、炊き物、それに季節野菜の一品料理を少量ずつ提供致します。お凌ぎは巻物、手巻き、棒鮨、ちまきなどを季節替わりで。〆に用意されている手打ち蕎麦や炊きたてのご飯も絶品です。

  • 和食の粋が感じられる空間内装は、グレーのモルタル造りのカウンターに、和紙の鮮やかな藍色の壁が映えるスタイリッシュな空間で、江戸や平安時代の器や、飾られた書などからも和食の粋が感じられます。客席はカウンター7席のみで、友人同士や夫婦など親しい間柄や海外ゲストのおもてなしなど、会話のはずむ食空間にじんわり浸って頂きたい。

ありきたりな割烹店にはしたくなかったと語る主。モルタルのカウンターや藍染和紙の壁が個性を表す。魚を知るために寿司店で学び、本格的に日本料理を修得したいと関西の流れを汲む親方に師事した。食材が引き立つ味付けの献立は、土鍋ご飯と手打ち蕎麦で幕を閉じる。昼は一品料理と蕎麦の店として営業。
コンセプトに掲げたのは、鮨店でも懐石料理でも割烹でもなく、小料理屋。「肩肘はらずに、おいしいものを食べたいというときに行ける、普段使いのお店を目指しています。料理もジャンルにこだわらず、美味しいものを少しずつ、お酒と一緒に楽しんでいただきたい」

店舗情報

住所
〒108-0072
東京都港区白金6-5-3
さくら白金1F
アクセス
都営三田線 白金高輪駅 徒歩12分
地下鉄南北線 白金高輪駅 徒歩12分
営業時間
ランチ : 12:00~14:00
ディナー : 18:00~23:00
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
20,000円(通常平均)
電話番号
03-6277-0723
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
日本料理 小料理屋 お一人様も大歓迎 白金台 白金高輪

席・設備

総席数
8席
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

あき山

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