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ワインフレンチハイドアンドシーク

WINE×FRENCH HIDE&SEEK(ハイドアンドシーク)

お得コース有

フランス料理と厳選ワインをア・ラ・カルトで自由に楽しむ 大人のビストロノミー

WINE×FRENCH HIDE&SEEK(ハイドアンドシーク)

当日もお得! この日でネット予約する

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2022/1/22 17:40 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • フレンチの技法で焼く確かな火入れ素材の旨味を最大限に引き出しながら、素材に合わせた調理法でお作りします。
    一皿一皿、季節を感じてもらえるような料理を意識しております。
    写真は開店当初からファンの多い鴨肉のロースト。数種類のエピス(香辛料)をまぶして、じっくりと焼き上げます。ナイフを入れるとエピスの香りとジューシーな鴨肉の旨味が。

  • 大人のビストロノミー本格的なフランス料理をアラカルトでお楽しみ頂けます。ビストロの定番、パテ・ド・カンパーニュから美しいテリーヌまで。
    旬の食材に合わせてメニューは常に替わります。その日の気分やシチュエーションに合わせてアラカルトでお好きなお料理とワインをお楽しみください。事前予約でご予算に合わせたコースも承ります。

  • 一皿に季節を感じる旬野菜野菜づくりにこだわりと情熱を持った全国の生産者から届くこだわりの野菜を使用しています。食べた事のある野菜でも味の濃さに驚き、気づくお客様も多いです。毎年、その季節になるとその野菜を楽しみにしてくださる方も多いです。
    メイン料理の付け合せ野菜も一皿の脇役では無く主役にもなれるのです。

大通りを一本入った路地裏にある10坪の小さな店内には、
その日おすすめの料理がオープンキッチンから次々とお客様の元へ良い香りと共に
運ばれていきます。
その日のお客様の気分やシチュエーションに合わせてアラカルトで自由にフランス料理を楽しめる「ビストロノミー」
レストランよりも肩肘張らず気軽に。料理はビストロよりも手が込んでいて自由な発想で美しい。
大切な人と楽しいお食事の時間をお楽しみくださいませ。

店舗情報

住所
〒262-0033
千葉県千葉市花見川区幕張本郷6-25-4
1F
アクセス
京成千葉線 京成幕張本郷駅 徒歩3分
JR総武線 幕張本郷駅 徒歩3分
営業時間
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
毎週月・日曜日
平均予算(お一人様)
7,000円(通常平均)
7,000円(宴会平均)
電話番号
043-216-2720
クレジットカード
VISA MasterCard
おススメポイント
肉料理 旬野菜 ワイン フレンチ 貸切 幕張本郷

席・設備

総席数
14席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
電源利用可

WINE×FRENCH HIDE&SEEK(ハイドアンドシーク)

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