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テンプラモチク

天ぷら 茂竹

お得コース有

創業100年以上の歴史を誇る、時代を超えて愛される天ぷら店『茂竹』 厳選した食材を使って四代目の店主が日々ひとつひとつ揚げる逸品を カウンターで楽しむひととき

天ぷら 茂竹

当日もお得! この日でネット予約する

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1970/1/1 9:00 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 細部までこだわりが活きる天ぷら旬の鮮魚や野菜など素材を厳選することはもちろん、揚げ油の種類、温度に衣と、とことんこだわりぬく天ぷら。薄衣の揚げたての天ぷらは、まさに至福。こだわりと真心がつまった旬の天ぷらを、是非ご堪能ください。

  • 素材の味が溢れる逸品料亭で研鑽を積んだ職人が、ひとつひとつ丁寧に揚げる天ぷら。旬の素材が持つ力を、最大限に引き出してお客様にご提供いたします。天ぷらへのひたむきな思いが込められ品々を、ごゆっくりと堪能ください。

  • 漬物好きが絶賛する自家製ぬか漬け当店のぬか漬けは今では珍しい昔ながらのぬか床で、約60年以上もの間受け継がれているぬか床を使用しております。
    季節によってさまざまな食材を仕込み、漬物好きにはたまらない美味しさで評判の一品です。

銀座駅から徒歩3分、
外堀通り沿いのビルで控え目に看板を掲げる隠れ家のような佇まい。
1913年の創業から銀座の食通と天ぷら好きなコアなファンを魅了し続ける老舗天ぷら店。
店主は、3大料亭での8年、茂竹でさらに修業を積み、四代目を受け継ぎ今に至る。
若いながらも修行を積んだ店主が日々精魂込めて揚げる逸品の数々をお楽しみください。
自慢の天ぷらは、毎朝、築地と豊洲で仕入れた厳選食材を使用し、
揚げ油は先々代からかわらず関根油店の玉締め絞りのごま油の特注を使用。
店主が揚げる姿を見ることができる臨場感溢れるカウンター席は、
目と耳でも楽しむことができ、外国の方にも喜ばれております。
白木のカウンターは60年以上の年代物、数寄屋造りで天然素材のみの設えの店内で
寛いだひとときをお楽しみください。

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座6-5-16
三楽ビル2F
アクセス
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩2分
地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩3分
営業時間
月~土 昼の部 : 11:30~14:00
月~土 夜の部 : 17:00~21:00
定休日
毎週日曜日 祝日
※※日曜、祝日はご予約のお客様のみのご案内です。
平均予算(お一人様)
20,000円(通常平均)
電話番号
03-3571-1578
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
厳選食材使用 職人技活きる天ぷら 落ち着いた雰囲気

席・設備

総席数
8席 カウンター席あり
携帯・Wi-Fi・電源
Wi-Fi使えます( 無料接続可)

天ぷら 茂竹

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