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グルドボワ

La gueule de bois(グルドボワ)

お得コース有

中目黒の路地裏に佇む隠れ家ビストロ『グルドボワ』 枠にとらわれない自由なフランス料理と自然派ワインを愉しむ 極上のひとときを/カウンター・テーブルご用意

La gueule de bois(グルドボワ)

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/10/17 19:48 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • ◆本場仕込みながらカジュアルな価格渡仏経験のあるシェフがカジュアルな価格で本場仕込みのフレンチをご提供。彩り豊かな盛り付けとともに、産地の風景が見える食材を使用した新しい食の世界をぜひお楽しみください。

  • ◆ビストロノミー的な新感覚を目指すガストロノミーとビストロの二つの側面を併せ持つビストロノミー的なフレンチを目指す当店。レストランより肩ひじ張らない雰囲気、ビストロよりも新感覚のスタイルでご堪能いただける、日常に寄り添うフレンチ料理店を目指しています。

  • ◆特等席でシェフの手さばきを楽しむお食事をしながら調理の様子を眺められるカウンター席は特等席。豊富な自然派ワインを飲みながら、シェフの巧みな手さばきをエンターテインメントのように楽しむひと時もおすすめです。

レストランよりカジュアル、ビストロより新しい「ビストロノミー」を
コンセプトに中目黒に誕生した隠れ家レストラン。
本場フランスでの経験をはじめ、都内のフレンチで研鑽を積んだ
オーナーシェフ布山 純志が織りなす、産地が見える食材にこだわって作る
逸品料理の数々をご堪能ください。
食材同士の新しい出逢いや組み合わせ…
色彩豊かな料理にも発見と驚きをお楽しみいただけます。
アラカルトはもちろん、お一人様でもご注文いただける
「シェフのおまかせコース」(5,000円)もご用意。
ワインは100%ヴァン・ナチュール。
店主が厳選したこだわりのラインナップは、
グラスは赤と白それぞれ3種類、ボトルは4,000円台から豊富に揃えています。
“二日酔い”を意味する店名『グルドボワ』。
本格かつ自由なフランス料理に、心を躍らせるひとときを。

店舗情報

住所
〒153-0043
東京都目黒区東山1-8-6
1F
アクセス
東急東横線 中目黒駅 徒歩7分
地下鉄日比谷線 中目黒駅 徒歩7分
営業時間
18:00~翌2:00((お食事L.O. 翌1:00))
定休日
毎週水曜日
※2019年8月より、定休日が水曜となります
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
電話番号
03-6884-4630
クレジットカード
VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
カジュアルフレンチ 自然派ワインが豊富 中目黒駅エリア

席・設備

総席数
17席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

馬肉のタルタル・イタリア産ラルドのすりおろし

ヤリイカのソテー 牡蠣とほうれん草のピューレ 白バルサミコソース

滋賀県産 近江牛ランプのロースト

La gueule de bois(グルドボワ)

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