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行きたい♡

ヤキトリギンザイ

焼鳥 銀座 井

現在、国内でもフォアグラが大変不足しております。 フォアグラ棒つくねは【当店の在庫にある限り】での ご提供となりますので、ご予約はお早めにお願いいたします。

銀座8丁目にひっそりとオープンした「銀座 井」は大人の隠れ家。

落ち着いた白木のカウンターで目の前で焼き上げる串焼きに舌鼓。

ワインはフランス・イタリアを中心にセレクト。

フォアグラをふんだんに使った串焼きと高品質なワインとご一緒に

  • 井上晃一名作のファグラ棒つくね店主 井上のオリジナルメニュー。
    当店でしか食べる事ができない唯一無二の絶品料理です。

  • フォアグラ棒つくねとのマリアージュコースのフォアグラ棒つくねに、世界最高峰のワイン『ジュヴレ・シャンベルタン』をご一緒に如何ですか?
    1串に1杯、店主 井上がお勧めの組み合わせで贅沢なひとときをお楽しみください。

  • デート/記念日/接待にも◎完全個室落ち着きのある、くつろぎの完全個室をご用意しております。人気のお席となっておりますのでご希望の方はご予約時にお問い合わせください。美味しいお料理と一緒に特別なお時間をお過ごしください。

●当店はコースのみのご提供です。
●18:00と20:30の二部制でご予約を承っております。
《店主 井上の創る焼鳥》
マンハッタン焼鳥店『鳥心』にて初代チーフシェフとしてミシュラン一つ星獲得。帰国後、六本木店『井』にて3年連続ミシュラン掲載店から世界に向けて発信するStudio銀座 焼鳥『井』を開店。
各部位ごとの鷄の持ち味を最大限に活かす『遠赤外線』『近赤外線』の火入れにより紀州備長炭の芳香を纏わせ”風味と旨味”を齎し”異次元の食感”へ焼き上げます。
《落ち着いた空間》
カウンター席、完全個室

《おまかせコース・ペアリング》
当店のコースは8,500円~。
・おまかせ 井 コース 11,000円(税込)
・おまかせ 上 コース 8,500円(税込)

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-7-20
Belle銀座3ビルB1
アクセス
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩4分
都営浅草線 新橋駅 徒歩5分
営業時間
ディナー : 18:00~23:00(L.O.22:00)(◆◇◆営業時間中(18時~23時)はお電話対応ができかねますので、営業日の時間外(月~土曜日:12時~17時)にご連絡、またはネットにてご予約くださいますよう何卒ご協力お願い申し上げます。◆◇◆)
定休日
毎週日曜日
※※祝日のご予約は、2営業日前までにお願いいたします。 ◆◇◆営業時間中(18時~23時)はお電話対応ができかねますので、営業日の時間外(月~土曜日:12時~17時)にご連絡、またはネットにてご予約くださいますよう何卒ご協力お願い申し上げます。◆◇◆
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
電話番号
03-6263-9596
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG Discover Card
おススメポイント
仏産ブレス鶏 焼鳥 比内地鶏フォアグラ ワインペアリング

席・設備

総席数
12席 カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

焼鳥 銀座 井

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