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出汁しゃぶ割烹と秘蔵酒 八伍汁五

接待や宴会に最適なコースは7,000円(税抜) 厳選山形豚の出汁しゃぶと秘蔵酒を堪能 2〜4名様掘りごたつ式座敷個室/6名様用VIP個室有

自慢の出汁しゃぶなどを楽しめるコースは4種をご用意

日本各地の秘蔵酒は「十四代」などの希少な日本酒もございます

和モダンでシックな落ち着ける6名様用テーブル個室(VIP個室)

4名様用座敷個室はつなぎ合わせて最大30名様でご利用可能です

当日もお得! この日でネット予約する

2019/6/18 19:23 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • ご宴会用コースは7,000円(税抜)〜厳選素材を自慢の出汁しゃぶなどで味わえる、宴会に最適なコースは4種ご用意。肉のきめが細かく濃厚な味わいが特徴の青森シャモロック。 香り高い脂と良質な肉質の山形豚など、選び抜かれた食材をベストな状態に調理してご提供いたします。ゆったり落ち着ける掘りごたつ式座敷席やテーブル席の完全個室でお楽しみください。

  • 2〜30名様で貸切可能!完全個室完備和モダンなデザインで雰囲気あふれる大人の隠れ家のような店内。全体の調和が取れた和の美しさを感じさせる空間です。2〜4名様でご利用可能な掘りごたつ式座敷席で、接待や同伴などに最適です。同様の個室が4室あり、それらを繋ぎ合わせると30名様までご利用可能。会社宴会などの大型宴会でもご利用いただけます。

  • 日本各地から取り寄せた銘酒を堪能!当店自慢の地酒は、日本各地の名産地から取り寄せた銘酒ばかり。日本酒好きなら一度は味わってみたい希少な日本酒「十四代」は、純米吟醸や中取り純米無濾過などがございます。他にも福島の銘酒「飛露喜」や、宮城の地酒「日高見」など、様々な日本酒を取り揃えております。自慢の出汁しゃぶと一緒にご堪能ください。

山形豚などの出汁しゃぶを完全個室で味わえる大人の隠れ家

◆接待や記念日などに最適なコース
・旬の食材を匠の技でお楽しみいただける『八伍汁五懐石コース』7,000円
・厳選素材を自慢の出汁しゃぶで堪能!『特選出汁しゃぶコース』10,000円
・すっぽん出汁で味わう黒毛和牛の旨味!『すっぽんの出汁しゃぶプレミアムコース』20,000円
飲み放題のご相談も承ります
◆和モダンで落ち着ける隠れ家空間
・接待や記念日などに最適な「2~4名様完全個室」多数
・大切なご宴会には「6名様テーブル席完全個室」
・会社宴会などには「~30名様完全個室」
◆日本各地の名産地から取り寄せた秘蔵酒
・山形産の希少な日本酒「十四代」など
日本酒だけでも気軽に楽しめる「Barカウンター」有
◆厳選素材を匠の技でご提供する自慢のおばんざいで一献

※価格は税抜

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-5-15
SVAX銀座ビル1F
アクセス
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩2分
JR 新橋駅 徒歩3分
営業時間
月~金 ディナー : 17:30~翌3:00(L.O.2:30)
月~金 ランチ : 11:00~14:00
土・祝日 : 11:00~21:00
日 : 11:00~21:00(日曜日は通しで営業致します。)
定休日
毎週日曜日
※4月は休まず営業いたします
※GW期間は、2日~6日まで休業致します。 宜しくお願い致します。
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
8,000円(宴会平均)
電話番号
03-3575-5118
クレジットカード
VISA MasterCard
おススメポイント
完全個室で接待 山形豚の出汁しゃぶ 日本各地の秘蔵酒

席・設備

総席数
45席 掘りごたつ席あり 座椅子あり カウンター席あり カップルシートあり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

旬の食材を匠の技でご提供!接待や会社宴会などに最適な『八伍汁五懐石コース』<全7品>

旬の食材を匠の技でご提供するコースの中でも、最もリーズナブルに当店自慢のお料理をお楽しみいただける『八伍汁五懐石コース(鍋のないコース)』です。先付けに始まり、前菜にお造り、強肴に煮物を含む、全5品をご堪能いただけます。それぞれ内容は日替わりでその日仕入れた厳選素材をお楽しみいただけるので、接待や会社宴会などに最適です。

厳選素材を自慢の出汁しゃぶで味わえる!お誕生日や記念日にオススメの『特選出汁しゃぶコース』<全6品>

日高昆布と利尻昆布を一昼夜煮出し、そこに鰹節のブレンドを加えた和風出汁とピリ辛のオリジナル出汁で山形豚やガーリックポークを堪能できるコースです。〆の食事はうどんor雑炊をご用意。完全個室で周囲を気にすることなく、自慢の出汁しゃぶをご堪能いただけますので、接待や同伴などにオススメです。

鮮度が命!質にこだわる牛タンが楽しめる!接待やデートなどにオススメの『出汁しゃぶ特選セット』<全6品>

柔らかな肉質と豚肉本来の旨味を堪能できる山形豚やガーリックポークなどが楽しめるコースです。厳選素材を自慢の出汁にくぐらせ、素材の旨味と出汁の風味をご堪能いただけます。〆の食事まで含まれ、全7品のこちらは、接待やデートなどの各種ご宴会でお楽しみいただけます。

出汁しゃぶ割烹と秘蔵酒 八伍汁五

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