Menu

MENU
グルメトップ

68

行きたい♡

サラマンジェ

サラマンジェ

銀座七丁目の路地裏に佇む隠れ家フレンチ『サラマンジェ』 リヨン地方の伝統料理・地方料理をありのまま料理からワイン、 店内の空間までこだわりを堪能するひとときに

サラマンジェ

  • 誰もが魅了されるフレンチ料理の数々リヨン地方の料理をありのまま伝えたいというシェフの想いから作られる逸品は、どれも絶品で上質な味わい。一皿一皿にプロの技術を凝縮させた、通も唸らす料理の数々に圧巻されること間違いなし。こだわりの料理と心地良い空間の中、寛ぎのひと時をお過ごしください。

  • こだわりの料理に合うワインも豊富ずらりと並ぶワインセラーの中から、お好きなワインに舌鼓を打たれてはいかがですか?フランスワインの中には、リーズナブルなワインも含まれているので、気軽にお楽しみいただけます。お好みの味わいから、おすすめワインもお選びいたしますので、ぜひお尋ねください。

  • ゆったりできる居心地の良い店内カジュアルさもクラシックさも兼ねそろえたフランスの雰囲気を感じる店内は、さまざまなシーンでご利用いただけます。落ち着いた空間で、デートや大切な方との接待、顔合わせなど特別な一日におすすめです。贅を尽くした心温まるおもてなしで、皆様をお迎えいたします。

ビルの地下1階の扉を開けると、そこには高い天井と
赤白チェックの格子模様の床に同じ色使いのテーブルクロスが目に飛び込み、
クラシカルで落ち着いた秘密の隠れ家のような空間へ。
「本場のリヨンのブション」の想いを込め、
脇坂尚シェフが食材や調理法ひとつひとつ細部までこだわって作る
リヨン地方の郷土料理、伝統料理を忠実に再現した逸品の数々を
ワインと合わせてお楽しみいただけます。
【ブーダン・ノワール】や【クネル】【アンドゥイエット】…
肉や内臓に川魚などを使った、まさにリヨンを思い起こさせる渾身の一皿をご堪能ください。
心休まる居心地の良さは、酒食のひとときをより特別なものへと導いてくれます。
大切な方を招いての接待や記念日、また
ご夫婦でのデートやご友人とのお食事など様々なシーンで
特別なお時間をお過ごしください。

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-2-8
TAKAYA‐GINZAビルB1
アクセス
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩6分
営業時間
ランチ : 11:30~13:30(L.O.13:30)
ディナー : 18:00~23:00
定休日
毎週日曜日
※※祝日の月曜
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
電話番号
03-6280-6481
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン 銀聯
おススメポイント
伝統的なフレンチ 銀座駅から徒歩数分 居心地の良い空間

席・設備

総席数
21席 カウンター席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

リヨン料理コース(ランチ)

メイン2皿(クネル ド ブロシェ&国産牛バヴェットのソテ) … 5,000円(税込)

お時間のないかた向けお手軽コース(ランチ)

詳細は、以下ご確認ください。

コース指定なしの席のみのご予約(ランチ)

ランチの席のみのご予約となります。お料理は当日、ご注文ください。
尚、ディナーの席のみのご予約をご希望のお客様は
「コース指定なしの席のみのご予約」よりお申し込みください。