Menu

MENU
グルメトップ

38

行きたい♡

ギンザマサキ

銀座 聖起

お得コース有

東銀座・歌舞伎座隣に凛と佇む鮨割烹『銀座 聖起(まさき)』 丁寧な江戸前の仕事で魚を旨く味わえる“鮨”と こだわりの料理に酒を合わせて楽しむ至福のひとときを

銀座 聖起

当日もお得! この日でネット予約する

1970/1/1 9:00 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 歌舞伎観劇とともに上質な鮨体験を歌舞伎座に隣接している鮨割烹。厳選された素材と熟練の技術が織りなす貴重な食体験をお愉しみください。
    自慢の「穴子」「小肌」は塩加減、火加減、使用する酢などすべてに関して試行錯誤を重ね、ようやく見出した『聖起』の味。店主がこだわる“魚のうまさ”を堪能する上質なひとときを…。

  • 木曽檜のカウンターで鮨に舌鼓隣接する歌舞伎の劇場の舞台を彷彿とさせる樹齢250年の木曽檜を使ったカウンターがお客様をお出迎え。目の前で匠の技をご覧いただけます。居心地の良い空間でゆったりと味わう「鮨」は格別です。

  • 大切な接待やデートにおすすめゆったりと落ち着いてお食事ができる半個室の席は、大切な接待やデートに最適。一品一品細部にまでこだわった料理が特別なひと時を彩ります。穏やかな空間で和やかにお過ごしください。

2018年に歌舞伎座隣のビル2Fにオープンした鮨割烹。
店内に入ると樹齢250年の木曽檜のカウンターをはじめ
木目調のインテリアで統一された心落ち着く空間が広がります。
「なだ万」などの名店で研鑽を積んだ、鮨に向き合い38年以上の経験を持つ
店主・嶋倉 聖起が施す丁寧な江戸前の仕事は、鮨はもちろん
酒肴ひとつひとつにもオリジナルのエッセンスが光る洗練された逸品。
お品書きは昼・夜とも3種のコースからご用意。
ふっくらやわらかな「穴子」、塩気と酸味が絶妙なバランスの「小肌」は
格別の声をいただく自慢の2貫です。
季節の魚介に寄り添う日本酒と合わせてお楽しみいただけます。
ライブ感あふれるカウンター席はもちろん、大切な方をお招きする
接待や会食にも最適な半個室テーブル席もございます。
歌舞伎座の観劇の際にも、ぜひご利用下さい。

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座4-12-1
GINZA12ビル2F
アクセス
都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩2分
営業時間
月~金 昼の部 : 12:00~15:30(L.O.14:30)
月~金 夜の部 : 18:00~22:30(L.O.21:00)
土・祝日 ランチ : 12:00~15:30(L.O.14:30)
土・祝日 ディナー : 18:00~21:30(L.O.20:30)
定休日
毎週日曜日
※※月曜日が祝日の場合は日曜日に営業し、火曜日を休業とさせていただきます。
平均予算(お一人様)
20,000円(通常平均)
電話番号
03-6278-7338
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
厳選された素材の鮨 接待、デートに最適 東銀座駅徒歩1分

席・設備

総席数
14席

銀座 聖起

詳しいメニューを見る