心技体 うるふ 愛宕店

接待やお祝いなど特別な日におすすめ高級食材のふぐをふんだんに使用したコースを7,800円（税込）〜3種ご用意。おすすめの「焼きふぐとすっぽん鍋コース」12,000円（税込）では、「焼きふぐ5種盛り」や「ふぐの唐揚」に加え、メインに「すっぽん鍋」をご提供。すっぽんの程よい歯ごたえのある食感と、上品で奥深い出汁の味わいを心行くまでお楽しみください。

様々な調理法で高級食材ふぐを堪能ふぐの魅力を余すことなくお楽しみいただけるよう、刺身・鍋・唐揚など様々な料理をご用意しております。中でも珍しい「焼きふぐ」は、ふぐの新たな一面を発見できるおすすめメニュー。柔らかさと程よい弾力を兼ね備えた食感をお楽しみください。「じょう身」「べら身」など、部位ごとにおすすめの味付けでご提供致します。

洗練された和情緒溢れる空間全63席の店内には、カウンター席・テーブル席・堀りごたつ席をご用意。少人数やデートには、広々とお使いいただけるカウンター席がおすすめ。接待や会食など大切な方とのお食事には、足を伸ばしてく寛げる堀りごたつ席をご利用いただけます。滑らかな木の質感が美しい粋な店内で、上質なひとときをお過ごしください。