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ギンザヤマノベエドチュウカ

銀座 やまの辺 江戸中華

日本の四季を中華料理で表現する『江戸中華』。 日本全国から厳選された食材が集まる場所、ここ"江戸"で、 旬の食材を使い中華料理に仕上げます。

全国津々浦々から仕入れる食材が自慢。

割烹と見紛うような空間や食器などもお楽しみ頂けます。

厨房のダイナミックさが五感で感じられる人気のカウンター席。

  • 厳選された食材をふんだんに使用当店のお料理は、奄美黒豚あかりんとんや宮崎産飛来幸地鶏の卵、北海道産の松茸など、全国各地から厳選した食材を直送し使用しています。旬の食材にもこだわり、日本の美しい四季を表現した美しい盛り付けでご提供いたします。和と中国料理の新しいスタイルをお楽しみください。

  • 斬新な中華料理を味わう和の食文化を織り交ぜた、斬新な中華料理をお召し上がりいただけます。ディナーは「シェフおまかせコース」のみ。前菜からデザートまでのコースを一品一品美しく盛り付けご提供いたします。シェフこだわりのお料理を心ゆくままお楽しみください。

  • 落ち着いた店内でゆっくりと…温かい間接照明に照らされ、まるで割烹と見紛うような空間が広がります。白木のカウンター席など、美しく統一された店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと会話やお食事をお楽しみいただけます。大切な人とのお食事など、特別なシーンにも是非ご利用ください。

人気店【日本橋よし町】の心意気を継承し、
この地で《銀座 やまの辺 江戸中華》で独立。
旬の食材にこだわった、
斬新な中華料理が味わえる《銀座 やまの辺 江戸中華》。
厳選された食材を和の食文化と織り交ぜ、
日本の四季をひと皿ひと皿に表現しています。
目と舌で、五感で味わう江戸中華をご堪能ください。
大人の雰囲気漂う店内で、特別な方と素敵な時間をお過ごしください。
【銀座 やまの辺 江戸中華】
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩3分/JR 新橋駅 徒歩4分

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座6-7-6
ラペビル9F
アクセス
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩3分
JR 新橋駅 徒歩4分
営業時間
ランチ : 12:00~14:00(L.O.12:00)(ランチは4人以上の要予約で、2日前までにご連絡下さい。)
ディナー : 17:30~23:00((ディナー:17:30~20:00、20:30~23:00))
定休日
毎週日曜日 祝日
※不定休日あり
平均予算(お一人様)
20,000円(通常平均)
電話番号
03-3569-2520
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG
おススメポイント
斬新な江戸中華 ワインが充実

席・設備

総席数
12席

【シェフおまかせコース】(※コース料金変動あり28,000円〜32,000円)

※コース金額変動あり
※アレルギー・苦手な食材がございましたら、ご予約時にお知らせ下さい。(ネット予約の場合、「要望・その他」欄にご記入をお願い致します。)18時からの一斉スタートとなっております。17時50分〜18時の間にご来店下さい。
※キャンセルポリシー:21日前よりコース代金の100%頂戴致します。