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スシハチザエモン

すし八左ェ門

お得コース有

伝統の江戸前鮨店『すし八左ェ門 』 昔ながらの江戸前寿司にこだわり握りに重きを置く 【銀座駅徒歩5分】 ミシュランガイド東京2019 一つ星

すし八左ェ門

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2021/9/27 19:41 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

本当に美味しいお鮨が楽しめるお店。
旬の魚介に限るため、ネタの種類は多くない。
同じ魚が二貫続くこともしばしばだが、一貫は塩と酢橘、次は煮キリを塗ってなど、工夫を凝らして飽きさせない。
玉子焼の出来ばえにも注目。
すべてにこだわることは当然だが、シャリは特にこだわりが強い。
石巻の化学肥料や有機肥料を一切使わない農薬不使用の自然栽培米を使用。
※貸切
18万円~承ります。(税・お酒別)

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-4-5
7F
アクセス
地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩5分
営業時間
18:00~22:00
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
23,000円(通常平均)
電話番号
03-6274-6087
おススメポイント
江戸前鮨 ワイン ミシュラン 一つ星 寿司 すし

席・設備

総席数
9席 カウンター席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

すし八左ェ門

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