Menu

MENU
グルメトップ

28

行きたい♡

アニミズムバーチンジュノモリ

animism bar 鎮守の森

お得コース有

【地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅から徒歩2分】 旬素材のお料理に、店主厳選の日本酒をペアリング、 4,000本以上ある多彩な銘酒でおもてなしいたします

animism bar 鎮守の森

当日もお得! この日でネット予約する

4/21
4/22 4/23 4/24
4/25
4/26
4/27
4/28
4/29
4/30
5/1
5/2
5/3
5/4

2019/4/20 19:15 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • ■珠玉の日本酒がここにある…店主がこだわって選び抜いた日本酒は、約250蔵。そこからのストックは約4,000本を数えます。1本1本丁寧に吟味し、コースでは、料理と日本酒を一品につき一杯(90cc)ずつ合わせるペアリングのスタイルでご堪能いただけます。ゲスト様に合った、レベルの高い日本酒をご提供いたします。

  • ■四季折々の素材が生きた料理日本の旬は美味しいもので溢れています。中でもその時期で特に美味な食材を使った料理をおもてなしいたします。【牡蠣の杜氏鍋】【塩ちゃんこ鍋】【牡蠣おでん】の3種類のコースの中から、それぞれの個性豊かな料理に合わせた日本酒をペアリングいたします。

  • ■背筋を伸ばしていただく日本酒地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅から徒歩2分。店内の中心に鎮座する日本酒セラーでは個性あふれる日本酒が数多く並び、お好みの味をゆったりとお楽しみ頂けます。英語、中国語も対応可能です。

《animism bar 鎮守の森》は、
日本の四季を感じる食材を中心にご用意する料理と、
店主のご提案する日本酒を楽しんでいただく店です
4,000本はある日本中の日本酒から、
お料理に合わせ【温度】や【グラス】を替え最適な組み合わせをご提案します
日本酒の本も出版する店主のご提案する組み合わせは、
きっとお客様の日本酒の概念にほんの少し新しいエッセンスを差し上げられることと思います
小さな蔵元や季節のお酒、無限大にある日本酒の世界をお楽しみいただけましたら幸いです

店舗情報

住所
〒160-0004
東京都新宿区四谷3-11
第二光明堂ビルB1
アクセス
地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩2分
都営新宿線 曙橋駅 徒歩9分
営業時間
月~金 : 18:00~22:30(※入店時間…18:00~18:30 20:00~20:30 のみ)
土・祝日 : 15:00~20:00(※入店時間…15:00~15:30 17:00~18:00 のみ)
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
9,000円(通常平均)
電話番号
080-6535-9897
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
日本酒の品ぞろえ 日本酒ペアリング 旬食材のコース

席・設備

総席数
26席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

牡蠣の土手鍋コース 日本酒ペアリング付8,800円▼コース内容:季節のお料理4品、牡蠣の土手鍋、うどん

牡蠣たっぷりの土手鍋に季節のお料理4品と〆のおうどん付きです。そちらお料理それぞれに合わせて日本酒のペアリングを楽しんでいただくコースです。
お出しする日本酒は、銘柄や製法だけでなくグラスの形状や温度を変え、お料理をより美味しく召し上がっていただくようにチョイスいたします。

和牛モツ鍋コース 日本酒ペアリング付8,800円▼コース内容:季節のお料理4品、和牛モツ鍋、ラーメン

厳選された上品なプリプリの和牛モツを使用したモツ鍋に、季節のお料理4品と〆のラーメンがつきます。そちらお料理それぞれに合わせて日本酒のペアリングを楽しんでいただくコースです。
お出しする日本酒は、銘柄や製法だけでなくグラスの形状や温度を変え、お料理をより美味しく召し上がっていただくようにチョイスいたします。

animism bar 鎮守の森

詳しいメニューを見る