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クリマディトスカーナ

Clima di Toscana(クリマディトスカーナ)

巨木のそばにたたずむ看板のない隠れ家リストランテ 『Clima di Toscana(クリマディトスカーナ) 』 トスカーナ料理と100種のトスカーナワインが楽しめる。

トスカーナの風土をしっかり感じる 料理

青森県長谷川自然牧場 熟成豚

洗礼された落ち着いた店内

シェフ兼ソムリエの佐藤が提案する ペアリングワイン

当日もお得! この日でネット予約する

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2018/12/18 19:40 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 春夏秋冬の優れた食材日本の四季を大切にその日の食材を見てベストなコースに仕上げています。レストランに関わる全ての素材の背景を鑑み、生産者、造り手の想いを裏打ちされた技術で一皿に仕上げ、お客様に届け致します。

  • トスカーナの料理オーナーの佐藤は、20歳で渡伊し、フィレンツェを皮切りに、三ツ星の【ダル・ペスカトーレ】、【エノテカ・ピンキオーリ】など南北の名店で修業を積み、その経験から、トスカーナの風土、伝統、文化を愛するchef佐藤真一のトスカーナ料理のフルコースをお楽しみ下さい。

  • 看板のない隠れ家イタリアンお店の前に聳えるのは樹齢六百年と言われる「クスノキ」。文京の大楠と親しまれ、この土地に暮らした人たちの人生を見守ってきた由緒ある場所です。店内はクラシカルなフィレンツェ貴族のSala(広間)をイメージし、イタリアを感じさせる異空間でありながらもホワイトとウッドを基調とした温かみのある空間に仕立てました。

トスカーナと日本の四季を大切に、
そして食材、ワインの旬を見極め食卓を彩ります。
ソムリエでもあるChef佐藤が提案する
料理に合わせたワインとのマリアージュを感じて下さい。
イタリア語の「クリマ=風土」を大切に、
旬の刹那的な移り変わりを第一に、買い付けた食材を
柔軟にアレンジしたその日限りの「一期一会」メニューを提案します。
3種・5種・5種ハーフサイズの「ワインペアリング」は、
その日のお料理に新たな組み合わせに出会えると好評。
店内は、洗練された落ち着きのある空間。
人生の節目や記念日には華やかな一皿がお祝いいたします。
大切な人や家族と、くつろぎのひと時をお過ごしください。
店舗前にそびえる樹齢600年の巨木「文京のオオクス」のように、
地域に根差し、共に成長を続けていくレストランです。

店舗情報

住所
〒113-0033
東京都文京区本郷1-28-32
1F
アクセス
地下鉄丸ノ内線 本郷三丁目駅 1番出口 徒歩4分
都営大江戸線 本郷三丁目駅 3番出口 徒歩4分
都営三田線 春日駅 A2番出口 徒歩5分
営業時間
月~土 ディナー : 18:00~23:00(L.O.21:00)
月~土 ランチ : 12:00~15:00(L.O.13:30)
定休日
毎週日曜日
※※隔週で月曜休み
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
12,000円(宴会平均)
電話番号
03-5615-8258
おススメポイント
本郷三丁目駅 駅近 イタリアトスカーナ ソムリエ ワイン

席・設備

総席数
30席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

【Clima 風土コース】手打ちパスタ二種が魅力のコース≪全9品≫

大切な方とのお食事や、ちょっと贅沢したいときにおすすめです。人気メニューの「本日のチーズプラッター」をはじめ、一押しの逸品が詰まったコースです。こだわりの料理で優雅な一時を。アレルギーや苦手な食材などございましたら、予約の際お気軽にお申し付けくださいませ。ネット予約の場合は「要望欄」にご記入下さい。

【Desiderio 熱い想いコース】リストランテClima di Toscanaの魅力をご堪能頂けるコース≪全9品≫

ワンランク上のお食事に最適な「Desiderio 熱い想いコース」。当店が自信をもってオススメする新鮮食材をふんだんに使った至極のコース。特別な日を彩るお料理を多数ご提供いたします。。アレルギー等がある場合はご予約の際にお申し付けください。(ネット予約の場合は要望欄にご記入下さい。)

【Del Cuore 心をこめてコース】シェフのこだわりが光る逸品をお楽しみ頂けるコース≪全8品≫

「Del Cuore 心をこめてコース」では、シェフのこだわりが光る逸品をご堪能いただけます。絶品の「本日のおすすめチーズ」はお酒との相性も良好です。アレルギー等がある場合はご予約の際にお申し付けください。(ネット予約の場合は要望欄にご記入下さい。)

Clima di Toscana(クリマディトスカーナ)

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