Menu

MENU
グルメトップ

38

行きたい♡

アサビキドリスミビクシヤキボタン

朝挽き鶏 炭火串焼き 牡丹

お得コース有

春夏コース大好評♪コース限定メニュー「カラフルチキン南蛮&春の釜めし」は牡丹定番プラン5000円でお楽しみ頂けます!歓迎会/懇談会/ママ会の貸切受付中です!不動前1分

無農薬・無肥料!自然栽培の「野菜」北海道を中心に届きます。

ポテトサラダ!牡丹を代表するメニューの一つです。

牡丹流ピンクの大根とナッツのはちみつオイルサラダ♪

自然栽培野菜の麹浅漬け!野菜本来の美味しさを感じて頂けます。

当日もお得! この日でネット予約する

5/22
5/23
5/24
5/25
5/26
5/27 5/28

2019/5/21 19:12 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • お家では食べられない【特別な一皿】牡丹のコンセプトは「特別な一皿」。外食の醍醐味を感じて頂くよう、お家では手に入らない食材を中心に手間暇かけたメニューをご提供しています。例えば朝挽きの信玄どり。当日の朝捌きたてを一早く手に入れる為、取引先がとても近い「不動前」を選び当店はOPENしました。毎日とても鮮度の高い信玄どりが直接届いています。

  • 無農薬・無肥料!自然栽培の【野菜】当店の野菜は全て北海道中富良野を中心に、西は大分の農家より直送される無農薬・無肥料にこだわった自然栽培野菜です。生産者の愛情をたっぷりうけて育った野菜達は、瑞々しく甘味もあってとても美味しい♪これを目当てに来て下さる方も増えてきました。特に、毎日食べている方にその違いを感じて頂きたいです!

  • 手作りの【発酵食品と発酵調味料】無形文化遺産として登録された和食。日本古来の「発酵食品・調味料」の技術もその一端を担いました。当店はそんな伝統的な発酵食品・発酵調味料を手作りしています♪熱を加えていない為、菌が生きたままお腹に届く体が喜ぶメニューを数々ご用意致しました。オリジナリティあふれる一皿を、是非ご堪能ください!

皆様こんにちは、女将の井上です♪良くこんな言葉を耳にしませんか?「最近外食が多いから、体調あまり良くないんだよね」とか「最近外食ばっかりで体に悪いなと思いながら、なかなかね...」など。
牡丹の食材は【1】山梨より毎朝届く、大地で育ち餌から無添加の極限まで新鮮な朝挽きの信玄鶏。【2】北海道中富良野を中心に西は大分の農家より直送の無農薬・無肥料にこだわった自然栽培野菜。【3】乳酸菌が生きている手作りの発酵調味料。といずれも家庭では手に入らない食材にこだわり皆様のテーブルにお届けしています。
自家製ドリンクも豊富にご用意しており、来れば来るほど元気になる!皆様のお役に立つお店を目指し、毎日笑顔で営業しております。ぜひ一度、究極の素材の良さを体験しにいらしてください♪スタッフ一同お待ち申し上げております。

店舗情報

住所
〒141-0031
東京都品川区西五反田5-12-7
長谷川ビル1F
アクセス
東急目黒線 不動前駅 徒歩1分
営業時間
月~土 ディナー : 17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
03-3779-7878
クレジットカード
VISA MasterCard
おススメポイント
焼き鳥と自然野菜 発酵食品と調味料 元気になるメニュー

席・設備

総席数
28席 カウンター席あり ソファー席あり テラス・屋外席あり 立ち飲みあり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可) 電源利用可

ネギみじんたっぷり!自家製ダレのごまレバー

極レア!むね串アラカルト

・塩 200円(税抜)%0A・自家製塩レモン 250円(税抜)%0A・醤油麹 250円(税抜)%0A・激辛!三升漬け 250円(税抜)%0A・ガーリック焼きチーズ 300円(税抜)%0A・わさび 250円(税抜)%0A・梅しそ 250円(税抜)%0A・柚子胡椒 250円(税抜)

自然栽培玉葱たっぷりタタキ

朝挽き鶏 炭火串焼き 牡丹

詳しいメニューを見る