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アルゴリズム

l’algorithme アルゴリズム

お得コース有

■【東京都港区白金エリア】 ■洗練されたフレンチを白金で楽しむ ■料理、ワインともにおまかせコースのみのご提供

l’algorithme アルゴリズム

当日もお得! この日でネット予約する

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2020/9/21 19:31 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • ■フレンチ方程式当店のコンセプトは「フレンチ方程式」。美味しいのはもちろん、目でも楽しめるフレンチ。シェフが今まで得てきた経験・技術・感性を、料理・ワイン・空間等のレストラン内すべての「アルゴリズム」を再考し、昇華・洗練されたものを具現化します。さまざまな角度からの「解」をお楽しみください。

  • ■おまかせコースランチタイム、ディナーともに、「おまかせコース」のみとなります。お飲み物は厳選して届けて頂いた命たちを私たちの考えるベストの状態・温度・調理法・構成・組み合わせでご提供。お飲み物はアルコール・ノンアルコールともに料理に合わせたペアリングのみのご用意。当店のこだわりをどうぞ。

  • ■ご予約承りますランチ、ディナーともにご予約を承っております。当店ではお客様ごとに「おまかせコース」をご用意する為、 ご予約時にアレルギーや苦手な食材、ご来店履歴を御同行者様の情報を含めお伺いしております。どのような料理が味わえるのか、どうぞお楽しみにご来店くださいませ。

コンセプトは「フレンチ方程式」
国内外のフランス料理店で得た経験・技術・感性を、
料理・ワイン・空間等レストラン内すべての「アルゴリズム」を再考し、
昇華・洗練されたものを具現化します。
さまざまな角度からの「解」をお楽しみ頂けたら幸いです。
□おまかせコース□
Lunch 8,000円(税・サ・水込)
Dinner 14,500円(税・サ・水込)
お飲み物はアルコール・ノンアルコールともに料理に合わせたペアリングのみのご用意。
当店のこだわりのお料理とお飲みものの「アルゴリズム」をお楽しみ下さい。
シンプルなインテリアの店内はカウンター席のみ8名様まで。
おひとり様でも、デートやご友人とのお食事にもどうぞ。

店舗情報

住所
〒108-0072
東京都港区白金6-5-3
1F
アクセス
都営三田線 白金高輪駅 徒歩12分
地下鉄南北線 白金台駅 徒歩12分
営業時間
月~土 ランチ : 12:00~12:45
月~土 ディナー : 18:00~19:30
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
25,000円(通常平均)
電話番号
03-6277-2199
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
フレンチ アルゴリズム おまかせコース

席・設備

総席数
8席
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

【ランチのおまかせコース】7〜8皿(リクエスト予約)

詳細は、以下ご確認ください。

【ディナーのおまかせコース】10〜11皿(リクエスト予約)

“フレンチ方程式”をコンセプトに掲げ、これまでの経験によって培った確かな技術に研ぎ澄まされた感性とアイディアを融合し、独自のアルゴリズムで美味しさの頂点へと導き出した独創的な料理をご提案いたします。驚きと感動に満ちた食体験を存分にお愉しみください。

ワインペアリング

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