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行きたい♡

キセツリョウリネモト

季節料理 根本

お得コース有

個室あり

座敷あり

お子様用いすあり

【麹町駅徒歩3分の隠れ家割烹】 旨い魚と季節の料理を地酒11種・焼酎約20種と味わう 会席5,000円(税抜)~、とらふぐコース6,500円(税抜) 接待会食に最適な6名様個室完備

四季折々の割烹料理が楽しめる「おまかせ会席6,000円」

カツオ出汁が豊かに香る割烹仕立ての「風呂吹大根」

料理長の故郷静岡の銘酒「初亀」など厳選地酒11種

接待会食に最適な、4〜6名様の和情緒溢れる完全個室完備

当日もお得! この日でネット予約する

2019/5/18 19:09 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 接待会食に最適なおまかせ会席旬の食材をふんだんに使った四季の味覚が楽しめる「おまかせ会席」。使用する食材と品数が異なる2種をご用意しています。人気の6,000円コース(税抜)は、お造りに天ぷら、炊き合わせ、焼物八寸、季節の炊き込みご飯など、繊細な盛り付けも美しい8品仕立て。五感で堪能できる料理の数々をご賞味ください。

  • 鮮魚を使った逸品で楽しむ旬の味わい当店名物「さば味噌煮」980円(税抜)は、料理長が何度も試作を繰り返して納得のいく味にたどり着いた自信作。何時間も煮込み、骨まで柔らかく仕上げました。身はしっとり、骨はホロリと崩れ、丸ごと召し上がっていただけます。濃厚な味噌ダレはコクがあってまろやか、ご飯がどんどん進む自慢の味をぜひお試しください。

  • 信条はお客様と食材に誠実であること都内高級料亭で研鑽を積んだ料理長・根本勝義。料亭時代にはオーストリア・ウィーン店の料理長も経験しました。“お客様にも食材にも誠実であること”が料理人としての矜持。お客様に満足いただける料理とおもてなしを提供すること、良い食材を選びその持ち味を最大限に引き出すことを常に心に留め日々精進を重ねています。

◇旨いさかなが気持ちよく食べられる店
この道36年の料理人が丁寧な手仕事で丹精込めて紡ぎ出す
鮮魚と四季折々の素材を使った本格割烹

【コース・会席】
接待・会食に!厳選鮮魚と旬素材を織り込んだ4種
お料理のみ「ライトコース」7品4,000円(税抜)
根本の粋を気軽に「おまかせ会席」8品5,000円(税抜)
根本の真髄を堪能「おまかせ会席」8品6,000円(税抜)
秋冬限定「とらふぐコース」8品6,500円(税抜)
【自慢の逸品】
天然魚中心の「お造り盛り合わせ」、骨まで食べられる「さばの味噌煮」をぜひご賞味ください
【地酒・焼酎・ワイン】
割烹に合わせて厳選!八海山・黒龍など銘酒11種、芋・麦・米・黒糖焼酎約20種、ワイン約10種

【個室・店内】
和の趣ある空間にはテーブル28席・カウンター4席
接待・会食には6名様お座敷個室がおすすめ

店舗情報

住所
〒102-0085
東京都千代田区六番町1-2
2F
アクセス
地下鉄有楽町線 麹町駅 6番出口 徒歩3分
都営新宿線 市ケ谷駅 3番出口 徒歩5分
営業時間
月~金 ランチ : 11:28~14:00(L.O.13:30、ドリンクL.O.13:30)
月~金 ディナー : 17:28~22:30(L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30)
土 ディナー : 17:28~21:30(L.O.20:30、ドリンクL.O.20:30)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
7,000円(通常平均)
7,000円(宴会平均)
電話番号
03-3262-8974
おススメポイント
麹町 市ヶ谷 根本 接待 会食 ランチ 宴会 和食 魚

席・設備

総席数
38席 座敷席あり カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

6,000円おまかせ会席<全8品>鮮魚と四季折々の味覚を五感で堪能できるおすすめ会席|接待・会食に

築地で仕入れる厳選鮮魚と旬の食材をふんだんに使った四季の味覚が楽しめる「6,000円おまかせ会席」。お造りに天ぷら、炊き合わせ、焼物八寸、季節の炊き込みご飯、デザートなど、優美なる盛り付けで提供する8品仕立てのイチオシ会席です。見て美しい食べておいしい、五感で堪能できる料理の数々をご賞味ください。

名物さば味噌煮

当店名物!骨まで食べられるほど柔らかく煮込んだ、料理長渾身の味。

刺身盛り合わせ

築地で仕入れる天然魚を中心とした上質な鮮魚を盛り合わせでご提供。

季節料理 根本

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