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タカザワ

TAKAZAWA

お得コース有

【完全予約制】 「日本の良き風土・人・食材、伝統的な世界を再構築してモダンに供する」 ‘美味しい+楽しい’世界の TAKAZAWAの料理

TAKAZAWA

当日もお得! この日でネット予約する

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2018/6/20 18:55 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • シェフ 高澤義明世界的に活躍の場を広げ、国際料理学会から日本代表として毎年招待をうけている。函館料理学会では立ち上げから参加し、多くの海外トップシェフと日本をつなぐ役割を担う。海外のメディアにもたびたび取り上げられ、アメリカの MAGAZINE『人生を変える世界のトップレストラン10』の1人に選ばれる。

  • TAKAZAWAの料理「日本の良き風土・人・食材、伝統的な世界を再構築してモダンに供する」というテーマのもと、
    ジャンルの枠にとらわれない自由な発想でオリジナリティーを追求し、
    器から食材に至るまで、新しい形で、日本の文化に通じる料理を提供している。

  • 記念日・特別な日に記念日や特別な日のお手伝いをさせて頂きます

世界で活躍するシェフタカザワが創り出すお皿を通して、
TAKAZAWAの世界感やストーリーをお楽しみください。
ジャンルの枠にとらわれない自由な発想でオリジナリティーを追求し、
シェフタカザワ自ら全国を回り、器から食材に至るまで、
新しい形で、日本の文化に通じる創作料理を提供。
料理からサービスまで、全てに手をつくし心をつくしより多くの皆様へ。。。
◇RESERVATION
TELは、お問い合わせのみとさせていただきます。
ご予約は、reservation@takazawa-y.co.jp まで。

店舗情報

住所
〒107-0052
東京都港区赤坂3-5-2
サンヨー赤坂ビル2F
アクセス
地下鉄千代田線 赤坂駅 1番出口 徒歩3分
地下鉄銀座線 赤坂見附駅 徒歩4分
営業時間
18:00~21:00
定休日
毎週日曜日
※※不定休日あり 詳細はお問い合わせ下さい。
平均予算(お一人様)
50,000円(通常平均)
電話番号
03-3505-5052
おススメポイント
創作料理 1日10席限定 完全予約制

席・設備

総席数
10席

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