Menu

MENU
グルメトップ

20

行きたい♡

ハチオウジスシヨコタ

八王子 鮨 よこ田

お得コース有

8年連続一つ星獲得店が八王子に出店。 進化し続ける天冨良と鮨を味わう

八王子 鮨 よこ田

当日もお得! この日でネット予約する

2022/8/14 17:28 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 職人の手捌きに酔いしれるカウンターミシュラン店で研鑽を積んだ職人の確かな仕事をご覧になりながら江戸前鮨と天麩羅をご堪能下さい。

  • ミシュラン店出身大将握る珠玉の握り名店出身の大将の握りはそれぞれネタの旨味を引き出して握る珠玉の握り。

  • 8年連続ミシュラン獲得店。ミシュラン一つ星を獲得した麻布十番の名店「天冨良よこ田」が監修。
    本店の信念を引き継ぎつつ、京橋で新境地を開く。その歴史をご堪能ください。

ミシュラン獲得8回の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が八王子に出店。
料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。こだわりぬいた衣と油、火力をまめに調整しながら最適な時に油から引き上げることでサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさ、的確に火が入った魚介の香りが口の中に広がる。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、お客様の満足度を徹底的に追及した逸品をご賞味ください。

店舗情報

住所
〒192-0084
東京都八王子市三崎町5-14
竹生ビル1F
アクセス
JR 八王子駅 徒歩6分
京王線 京王八王子駅 徒歩10分
営業時間
ランチ : 11:30~14:00
ディナー : 16:00~24:00
定休日
年中無休
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
電話番号
042-634-9028

席・設備

総席数
24席
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

鮨と天冨良【上】会席

厳選された四季折々の新鮮な握りと天婦羅を織り交ぜたお任せ握り上会席。
旬の握りや、季節の天麩羅や逸品や蒸物など、旬の贅沢を盛り込んだ贅沢なお食事となっております。

鮨と天冨良 会席

厳選された四季折々の天婦羅と逸品料理を織り交ぜたお任せ握り会席。
旬の贅沢を盛り込んだ19品のお食事となっております。

鮨と天冨良【特上】会席

厳選された四季折々の新鮮な握りと逸品料理、天婦羅を織り交ぜた、特上会席。
旬の鮮魚や素材や本マグロ、季節の天麩羅を贅沢を盛り込んだ豪華な30品のお食事となっております。
一番よい状態で味わっていただけるようひと手間加えた海産物を使用した握り、逸品料理をご堪能ください。

八王子 鮨 よこ田

詳しいメニューを見る