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エドフカガワスシニシチ

江戸深川 鮨にしち

日本全国から厳選した旬の食材で味わう本格江戸前鮨 鮨和食のコースに、接待や会食に最適な完全個室2~12名様 緑溢れる江戸深川の麓に佇む大人空間で特別なひとときを

大将自慢の伝統ある江戸前鮨を旬の鮮魚でいただく。

季節のうつろいを堪能できる江戸前鮨のコースをご用意。

料理に合わせてセレクトした厳選ワインの数々。

大切な方とのデートや会食におすすめカウンター席。

  • 素材に仕込み、細部までこだわる逸品季節や産地、その日の気候に応じて仕込みを変える細かい技は大将のこだわり。鮮魚や野菜と食材そのものだけでなく使用する調味料、仕込み方や捌き方にまでこだわり抜いた大将の江戸前鮨。食べるたび驚きの生まれる新鮮な味わいは、一品一品異なる仕込みによるもの。何度でも訪れたくなる奥深さをご提供します。

  • 大切な方への接待や会食に最適シーンに合わせてお選びいただける2種類のコースは、全17品6,000円(税抜)〜。どちらも前菜に始まりデザートまで用意するフルコース料理。厳選された食材で作り上げるその季節ならではの料理の数々は、大切な方へのおもてなしにぴったり。旬を感じられる上品で端正な江戸前鮨と和食で舌鼓を打てば、会話も盛り上がるはず。

  • 和の味覚を引き立てる厳選ワイン脂ののった鮨、シンプルで奥深い和の料理に合うワインを選取。すっきりした口当たりで爽やかな味わいのワインを常に15種類ほど取り揃えております。特に、コスティエール・ド・ニームはロゼの甘い香りを放ちながら、ロゼとは思えない軽やかな飲み心地で握りにぴったり。シャンパンもご用意しておりますので、乾杯にどうぞ。

門前仲町駅から徒歩1分
気持ちのいい川堀り沿いに位置する隠れ家空間
◆こだわり食材に舌鼓を打つ
季節や産地に応じて全国から仕入れた旬食材
毎朝築地にて鮮魚を選取、北海道取り寄せも
厳選した新鮮な野菜は石川県金沢と京都から
前菜からデザートまで旬の味覚を愉しむコース<全27品>14,000円(税抜)~
◆長い歴史を持つ江戸前鮨の握りを味わう
時期や気候によってネタごとに変える仕込み
その日一番美味しくいただける食材、調理法でご提供
◆広々とした端正なお席はカウンターと個室をご用意
・大将の職人技を目の前に愉しむカウンター席1名~8名様
・会食や接待に最適なプライベート個室は2名~12名様

店舗情報

住所
〒135-0046
東京都江東区牡丹1-14-6
アクセス
地下鉄東西線 門前仲町駅 徒歩1分
営業時間
ディナー : 17:00~23:00
定休日
毎週水曜日
平均予算(お一人様)
16,000円(通常平均)
電話番号
03-6458-5427
おススメポイント
江戸前鮨 ワイン 寿司 カウンター 個室 和食 日本酒

席・設備

総席数
20席 カウンター席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可

【お料理のみ】おまかせコース 全27品15,000円(税抜)|デート・接待・会食

大将が腕を振るう、江戸前鮨の味覚を堪能できる全27品のコース。前菜から江戸前鮨の握り、烏賊のルイベなど珍味や焼き魚など焼き物も旬に応じたメニューでご用意。季節や気候に応じたその日一番美味しい食材を使った逸品料理をご堪能ください。大切な方とのデートや会食など特別なお席に最適です。